B群、紅麴、鈣片...吃錯「保健食品」讓你便秘又傷肝？藥師曝7種你不知道的風險

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面對各種保健及用藥諮詢，微笑發現不少民眾會依照網路上的專欄或文章，就自行判斷身體狀況，更甚者就開始自主購買補充各式各樣的保健食品。微笑提醒大家，萬萬不可！本周微笑列舉3個面對網路資訊及保健食品應該持有的態度，希望大家都能善用網路的資源，做出正確的判斷。

一、網路資料，千萬別輕易對號入座

網路的發達，讓專業醫療資訊的獲得更加便利，但同時也增加不少風險，民眾若無法辨識訊息的正確性及合適性，反而容易被誤導。網路上許多文章表列缺乏某種營養素，身體就會出現哪些症狀，例如身體缺乏鎂，容易失眠、焦慮、肌肉痙攣、疲勞等。不少民眾便主動對號入座，開始推斷自己是因為缺乏哪些營養素所以身體才會如何，甚至自己決定該補充哪些營養素。舉一個大家耳熟能詳的例子，不少民眾想到容易抽筋，就覺得該補充鈣質，事實上這也是對號入座的常見謬誤，身體容易抽筋的原因很多，包括電解質失衡、過度疲勞、血液循環不佳、缺鈣，所以一抽筋就補充鈣，也不一定能產生作用。

再者，每個人身體狀況不同，絕對不能直接把網路上的資訊，直接套用在自己身上。網路美妝廣告宣傳美肌的膠原蛋白產品，常常可見產品分享各種大受好評的使用經驗，但真的如此嗎？相信不少使用者會發現，親自使用卻感覺效果不大。這是因為平常飲食中攝取的肉類食物就含有豐富的胺基酸，足夠合成身體所需的膠原蛋白，額外補充額外的膠原蛋白，無助於皮膚的Q彈。但如果平常肉類攝取較少（素食、瘦身），額外補充膠原蛋白可能就有幫助。所以囉！網路上的資訊，真的要多加過濾。

二、亂用保健品，恐有副作用

許多民眾抱持著「有病治病，無病強身」的心態，來看待保健食品，甚至許多網路或電台廣告的話術亦然如此。這樣的觀念是不正確的，保健食品倘若合理選用，的確有助於身體健康；但如果沒有審慎過濾產品，反而可能帶來額外的副作用。看似平常的鈣片，每天正常補充有助於維持骨質密度，但若過量攝取也可能造成便祕。

另一個民眾感覺稀鬆平常，但卻具有潛在風險的成分就是補血的鐵劑補充品。面色偏白或月經來潮血量偏多的女性，常會到藥局或賣場挑選補血的保健食品，其中不乏一些鐵劑、血紅素鐵、維生素B6、B12及葉酸。但特別須要注意的是，鐵劑有可能刺激胃部使腸胃不適，甚至導致胃出血，尤其是二價鐵劑，所以民眾在服用保健食品時，千萬要當心。

為人父母總是不希望孩子輸在起跑點，一旦發現孩子身高成長落於人後，難免憂心忡忡。有些家長參考網路資料，發現補充精胺酸有助於生長激素分泌，於是自行購買給孩子補充，沒有拿捏好劑量，反而因為精胺酸擴張腦血管的作用，導致孩子劇烈頭痛。這些因不當服用保健食品導致的副作用屢見不鮮，所以微笑會建議民眾把保健食品視為藥品，而非盲目聽從網路訊息或別人推薦而服用。

三、諮詢專業人員，安心有保障

不少保健食品與藥品間存在著交互作用，可能因作用機轉相互影響，彼此牴觸或加成，所以建議民眾購買前先諮詢鄰近或是平常領取連續處方藥品的藥局，因為這些醫療專業人員最了解你的用藥及身體狀況。微笑舉幾個常見的例子，大家就會了解為什麼選購保健食品前，務必諮詢專業人員或藥師。

電視廣告宣傳紅麴保健食品，能降低血液中的膽固醇，對於心血管保健有益處，但保健食品中的紅麴與降血脂藥品statin作用機轉雷同，倘若長期同時併用，反而會大大增加肝臟的負擔，甚至提高橫紋肌溶解等危險性副作用。現代社會，面臨失眠問題的逐漸攀增，在面對提神的維生素B群時，若挑選長期效高單位B群，反而有可能影響晚上的睡眠，甚至在挑選關保健食品時，也要額外注意，如果是含有MSM這種消炎成分的產品，晚上服用也可能會使失眠變嚴重。

在高度壓力及不正常的生活習慣下，許多民眾會選購抗氧化食品，來消除體內過多的自由基，預防身體發炎。Q10即是大家常用的抗氧化劑，安全度高且保健用途廣，在各大日系藥妝通路更是大受歡迎。但Q10事實上也會影響某些藥品的作用，尤其是有服用抗凝血劑Warfarin的心血管疾病患者，更是要注意，因為Q10會減低抗凝血藥的效果，不利於疾病的預防及控制。

保健食品與藥品及疾病的交互作用不勝枚舉，若沒有詳加審視，反而徒增副作用風險。所以在選購任何保健食品前，先諮詢信賴的專業人員或藥師，因為他們最了解你的身體狀況。在諮詢前，如果能備妥身體檢查數據，或是攜帶正在服用的藥品，則能更精準的挑選到合適自己的產品唷！最後微笑慎重提醒民眾，保健食品只是輔助我們日常食習及生活不足，千萬別本末倒置，一味追求保健食品的效益。好好重視身體發出的警訊，適時改善生活習慣才是王道。

本文獲廖偉呈藥師授權轉載，原文：網路資料，千萬別輕易對號入座

責任編輯：呂宇真核稿編輯：陳宛欣

作者簡介_廖偉呈

台北醫學院藥學系畢，中華民國註冊藥師，糖尿病衛教師，居家藥師照護合格藥師。

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