瘦不一定健康！愛吃這3類食物釀易讓「內臟脂肪」囤積 忽視恐慢性病纏身、增死亡風險

不少人有肥胖的困擾，但體態看起來纖瘦，健康並非就一定沒問題，躲在體內的「內臟脂肪」所產生的有害物質，更容易被人忽視，長期可能產生慢性病、讓新冠肺炎症狀加劇，嚴重甚至增加死亡風險。

  內臟脂肪不只影響身材 小腹平坦者也要注意

人身體儲存的脂肪，可以分為皮下脂肪、內臟脂肪和異位性脂肪，平時用手指捏得起來的，或是用眼睛看到的肥肉，就是皮下脂肪；而隱藏在身體裡、內臟旁邊的脂肪是內臟脂肪；另一種也是隱藏在身體裡，但是散佈在內臟裡面的，則是異位性脂肪。

台大醫院內科部副主任王治元表示，內臟脂肪跟一般周邊脂肪不一樣的地方，它是在內臟腹部裡，當人有高血壓、血糖變化、血脂變化異常時，必須有個中心的疾病，也就是肥胖，而且這個肥胖是中心性肥胖，因此測量腰圍是非常重要的。

成大醫院家庭醫學部主治醫師王維理表示，內臟脂肪會影響身材外觀，如讓人看起來肚子很大，但除了影響外觀之外，最麻煩的是，內臟脂肪會產生對身體有害的物質和賀爾蒙，就算小腹平坦的人也可能有這個問題，因此讓人容易忽視它的傷害。

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  肥胖會降低免疫力 導致新冠病情加劇

肥胖族群很容易免疫失調，不少專家們認為肥胖是罹患新冠肺炎的高危險因子，建議疫苗接種對象要納入肥胖族群，不過英國與美國醫學界認為，肥胖者得先減重才能提升免疫力，以發揮疫苗的效用。

台大醫院家庭醫學部主治醫師姚建安表示，肥胖跟新冠肺炎有很密切關係，因為肥胖會讓人抵抗力變差，病毒遇到抵抗力差的病人會迅速增生，造成其症狀加劇。

王維理指出，內臟脂肪跟代謝症候群、糖尿病、高血壓、血脂異常都有關聯，甚至會導致死亡風險上升；在內臟脂肪過多的病人，新冠肺炎的病情也更嚴重。

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  這些族群更易有內臟脂肪 3大類食物要避免

飲食攝取的熱量，若超過我們身體活動消耗的熱量，就會變成脂肪儲存起來。因為體質的關係，有些人會比較容易儲存成內臟脂肪，比如：男性就比女性容易累積內臟脂肪，女性則比較容易累積皮下脂肪；年長的長輩和停經後婦女，比年輕人容易累積內臟脂肪；過度喝酒也會讓內臟脂肪增加。

高醫家庭醫學科主任李純瑩表示，脂肪如果是都堆積在內臟裡，更容易產生慢性病，因為內臟脂肪會引起慢性的發炎反應，也會影響胰島素功能，造成胰島素阻抗，長期下來就可能產生慢性病。

王維理表示，內臟脂肪的形成通常都是高熱量攝取、高油脂或是高糖飲食，加上一些久坐不運動的生活型態所造成。建議減少喝含糖飲料、喝酒和精緻類碳水化合物，多吃高纖維食物與優質蛋白質，減少壓力，保持充足的睡眠及規律的運動習慣，調整飲食和生活型態，就能減少內臟脂肪堆積，也可以讓自己更健康。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源／TVBS新聞

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