新冠確診後容易出現急性肌少症!醫點名這4種人最危險,飲食3招可預防
飲食危險病毒微量元素蛋白質肌少症粒線體種人新冠確診COVID-19腸道好菌肌肉流失肌肉群王姿允急性肌少症 文章 參考資訊
新冠病毒感染之後很容易導致急性肌少症,研究發現,超過8成患者在康復後,股四頭肌強度只有正常值54%,顯示大肌肉群的功能明顯受損。醫師提醒,老年、肥胖、糖尿病、心血管疾病者,都是急性肌少症的高風險群族,症狀可能在28天內急遽發展,並且持續半年以上。加強補充蛋白質、微量元素和養好腸道菌可預防急性肌少症發生。
看更多:確診解隔後1周暴瘦10公斤!醫:肌少症增死亡風險2.1倍 中藥+運動救肌力
COVID-19感染後造成肌肉流失 出現急性肌少症
急診科醫師王姿允表示,COVID-19是一種多器官傳染病,以嚴重的發炎反應 和高度分解的代謝狀態為特徵,所以會影響身體組成的變化,尤其是骨骼肌的數量、結構和功能,這將導致急性發展的肌少症。國外臨床發現,新冠確診感染的急性期,患者在接下來的2周,體重可能下降5~10%,都是來自於脫水跟肌肉的流失,而老年人、肥胖、糖尿病、心血管疾病的人,更是高風險群!感染後造成的肌肉減少,可能在28天內急遽發展,並且持續6個月和數年,不可不慎。
看更多:豆漿加「1物」鈣含量增加 防肌少症、骨鬆!高年級生必練「居家運動」
病毒讓大肌肉群功能受損
另外一項針對COVID-19康復者的研究中,也發現73%和86%的患者,在肱二頭肌和股四頭肌強度,分別只有預測正常值的69%和54%,顯示大肌肉群的功能明顯受損。而患有嚴重COVID-19患者的骨骼肌肉組織切片,也出現肌纖維萎縮、免疫細胞浸潤和代謝改變。
粒線體功能出現障礙 傳遞肌肉退化信號
王姿允解釋,肌肉是個高速運轉組織,充滿大量的粒線體,包括「肌膜下粒線體」和「原纖維間粒線體」。當感染造成肌膜下粒線體產生大量的自由基,會讓原纖維間粒線體發生自噬和合成減少,受損的粒線體DNA數量增加,使肌肉整體粒線體的質量和功能受損,並導致肌肉蛋白質合成減少。也就是說,線粒體功能發生障礙和自噬,傳遞讓肌原纖維分解和肌肉退化的信號,引起急性肌少症。而讓肌肉粒線體受損的主要原因,除了病毒直接破壞、後續全身發炎反應、飲食的營養不良、低血氧、臥床等也都有影響。
飲食加強補充蛋白質、微量元素、腸道好菌
要預防確診後肌少症的發生,建議以下措施: ①加強蛋白質補充:
不當飲食是肌少症形成的重要因素,歐洲、亞洲和北非的一項國際調查數據表明,在大流行期間,人們更頻繁地食用不健康的食物 ,這跟被隔離、嗅覺味覺改變、食慾下降、喉嚨疼痛吞嚥困難、腸胃道症狀造成營養不良有關。因此基本的熱量、必需胺基酸、維生素、礦物質、膳食纖維、水分攝取都很重要。國外研究建議,在這些患者中,飲食應包括「口服營養補充劑」,患有急性發展的 COVID-19後肌少症患者,可每天提供至少30 g或更多來自蛋白質補充劑的蛋白質攝取,並建議持續至少30天。其中白胺酸(Leucine)已知可增強線粒體的生物合成和肌肉生長,所以要確保一整天足夠的白胺酸攝取量(約2.8~3g)。
看更多:最值得吃的9種植物性蛋白!這3種菜上榜 取代部分肉類降低心血管病和死亡率
②微量元素補充:
維生素D被發現在嚴重COVID-19患者中,跟預後有相關。雖然補充維生素D是否可以降低肌少症的風險仍有待確定,但在某些國家還是建議將維生素D作為高危險群的預防措施。此外,鈣、鎂都參與肌肉收縮和信號傳遞,缺鐵性貧血則會導致免疫低下讓低血氧惡化,所以除了鈣、鎂、D,也建議攝取鐵劑、葉酸、B群跟維生素C。
③養好腸道菌加強免疫:
香港研究發現與COVID-19相關的腸道微生物群的特定組成,包括一種「抗發炎短鏈脂肪酸產生菌」的數量與疾病嚴重程度呈負相關。腸道好菌多樣性的上升,如這類短鏈脂肪酸好菌跟雙歧桿菌的上升,都有助於降低身體發炎反應,減少肌肉被破壞。
王姿允也提醒,除了飲食的預防之外,早睡早起、保持一定的活動量跟居家肌肉刺激等也都要執行,才能遠離肌少症的風險。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/王姿允醫師
→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
60歲肌肉流失肌少症的原因蛋白質流失性腎病脹氣原因與腸道菌叢失衡有關粒線體功效腎病症候群分類腎病症候群水腫原因蛋白質流失會怎樣腸 道 菌叢失調 症狀防止肌肉流失食物 [no_relate_sql.name;block=a]
負卡食物都騙人?營養師教選「這些」食物不只負熱量、促排便、激活棕色脂肪才能愈...
明明知道吃多了會變胖,但很多人總是管不住自己的嘴,多吃一點、多喝一點就又變胖了。為了怕胖又貪嘴的人,現在非常流行所謂...
你聽過「觸覺飢餓」嗎?想減肥,別用餐具吃飯!醫師教你:靠「正念飲食」瘦身又紓壓
photos放大顯示新的調查發現,如果嬰兒被允許用雙手進食,他們會吃下無論分量或種類都較為適當的食物,而且較不容易發胖。飢...
慢性腎臟病揪凶手,這2種要特別小心!醫籲:早提防避免腎功能受損
輕忽脂肪肝,恐增肝癌、胰臟癌發生率!營養師教5大進食法則,擊退脂肪肝·肛門痛恐子宮內膜異位症!搞懂8大症狀!吳宛容中醫...
疫苗還沒打滿就確診,之後要再打嗎?什麼時候打?醫授一妙招註記關鍵日
根據中央流行疫情指揮中心統計,全台感染新冠病毒的本土病例6月底已累積近370萬人,將近1/6民眾確診;確診後有了「無敵星星...
餓了才吃、節食小心變更胖!掌握6飲食祕訣「減重不復胖」想吃零食竟不用壓抑?
減肥時看到體重快速減少,就是減肥成功了嗎?營養師高敏敏指出,有的人在減肥時體重忽高忽低,好不容易瘦下來又復胖,且變得...
3金歌王殷正洋曾因氣喘症狀危急自曝做「這運動」後很少感冒,繼續開唱
曾經3度贏得金曲歌王寶座,還曾奪金鐘獎、金鼎獎最佳男主唱的「3金歌王」殷正洋,幾年前到上海演唱,曾傳出氣喘發作、症狀危...
寒流報到氣溫階梯式下降醫院.診所出現"排隊潮"|民視新聞網|LINETODAY
生活中心/李世宸、蔡明政 台北報導寒流報到造成氣溫階梯式下降,心血管相關疾病發作患者增加兩到三成,診所和醫院都出現人...
新冠肺炎》1/5增1本土為桃機清潔員!曾與染疫同事共乘交通車
photos放大顯示中央流行疫情指揮中心今天公布,桃園機場群聚新增1名確診個案,為機場清潔員,最新疫調發現,新個案曾搭乘通...