潔西卡艾芭吃「甜椒」對付肥肚!營養師:「這個維生素」減重超重要 還防貧血
膠原蛋白維生素對付貧血脂肪瘦小腹腹部肥胖維生素C劉怡里芭樂甜椒肥肚膽固醇代謝女星瘦身鍾宜君 文章 參考資訊
年過40的好萊塢女星潔西卡艾芭(Jessica Alba)身材依舊保養得宜,據外媒報導,她愛吃甜椒來對付腹部肥胖,由於甜椒熱量低,以及其中的「維生素C」也是減重焦點;連營養師都說自己減重時,維生素C是非常看重的營養素之一。
看更多:綠拿鐵可以瘦身嗎?喝錯小心飆血糖!營養師授6祕招 減重又穩定血糖、助排便
研究:體內維生素C濃度低,體脂率較高
潔西卡艾芭吃甜椒幫助瘦小腹,除了甜椒熱量低,還有幫助減重的維生素C。研究發現,維生素C多寡與脂肪堆積有關,而甜椒的維生素C十分豐富,因而受到矚目。根據英國劍橋大學針對1萬9000多人從45~75歲的成年人進行研究,結果發現,人體內維生素C濃度較低時,體脂率往往較高。
甜椒富含維生素C,幫助膽固醇代謝
營養師劉怡里也曾表示,想降低膽固醇的話,維生素C扮演非常重要的功能,它可以幫助膽固醇代謝。而五顏六色的甜椒,營養價值也很高!除了市售常見的紅、黃、綠色,還有橙、紫與象牙白;一般食用分為嫩果期果實尚未成熟的青椒,以及成熟期已轉為紅、黃等色的甜椒。
劉怡里也說,甜椒以含有高量維生素C著稱,口感甜卻是熱量低的蔬菜;吃1顆體積稍大、重約100克的甜椒,就相當於補充足夠一個人每天所需要維生素C的量。
看更多:吃什麼降低壞膽固醇?醫點名4大食物超有效 1習慣提高好的膽固醇
幫助膠原蛋白合成、防貧血!維生素C好處多
另外,SENSE CLUB總監鍾宜君Elly營養師也表示,維生素C是她在減重時,非常看重的營養素之一,因為減重時,最害怕免疫力下降常生病、膠原蛋白流失造成臉凹、頭暈目眩貧血等,以上這些症狀,維生素C都能幫忙!
看更多:維生素C之王「芭樂」好處曝光:「這時間吃」降血壓、降三酸甘油酯
鍾宜君說明,維生素C是人體每天不可或缺的水溶性維生素之一,但是人體無法自行合成,必須經由食物中攝取,例如:芭樂、釋迦、龍眼、台灣土棗、黃金奇異果、木瓜、香吉士、奇異果、草莓等都富含維生素C。她也分析,維生素C有以下3個重要性:
①增強免疫
維生素C可以增加身體中抗體的濃度,增強白血球和淋巴球的作戰能力,有助於降低病毒入侵,預防及緩解感冒。
②促進膠原蛋白合成
身體合成膠原蛋白需要維生素C的幫忙,所以足夠的維生素C對於皮膚的新陳代謝、促進傷口癒合都有所幫助。
③預防貧血
維生素C幫助鐵質在小腸中的吸收,促進骨髓形成紅血球,防止身體鐵質不足而造成貧血。
◎ 圖片來源/翻攝自潔西卡艾芭IG.達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/鍾宜君營養師.劉怡里營養師
→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
吃鮭魚的壞處低密度膽固醇過低降壞膽固醇水果如何降低低密度膽固醇運動膽固醇 250 算 高 嗎綜合維他命禁忌100g鮭魚蛋白質維他命c發泡錠晚上吃芭樂會胖嗎膽固醇正常值是多少 [no_relate_sql.name;block=a]
護眼食物TOP10!第1名是它。雞蛋+1物,葉黃素補好補滿。維生素C可降40%白內障
脂肪肝最愛找這3種人!小心快速減肥,讓脂肪肝更惡化。吃減重顧好心血管,1杯活血減脂茶。|水|胡乃文開講Dr.HU_203
「好脂肪」可燃脂4.1公斤!醫師揭2大飲食助活化:增加代謝率吃不胖
初日診所肥胖專科醫師許芷瑜分享,有2大飲食能活化這類脂肪,進而增加基礎代謝率,達到減重效果。許芷瑜醫師在影片中說明各...
「泡芙人」竟也是癌王胰臟癌的好發族群之一!5大胰臟癌好發族群報你知!-聯合報
肥胖也有隱形肥胖嗎?如何預防胰臟癌?「肥胖」是健康的慢性殺手,錢政平說,肥胖是許多疾病的危險因子,尤其應留意體脂是否...
從小胖弟變男神!營養師揭「彭于晏體脂維持8%」3個小秘訣1菜單脂肪不堆積
彭太太們集合啦!今天來看看國民老公彭于晏都是怎麼維持身材的。明明小時候還是小胖弟,現在是怎麼做到長期維持8%體脂的?彭...
食譜/無麵粉披薩孩子挑食也能健康吃、幫助修復神經-蒜味鯷魚花椰菜Pizza"
擔心孩子因挑食而營養不均衡,甚至免疫力不足嗎?健康主廚陳之穎教大家製作「蒜味鯷魚花椰菜Pizza」,用花椰菜取代麵粉,做...
戒糖還是瘦不下來?醫師指出隱形兇手是「它」:問題出在你的身體-民視新聞網
減重專科醫師鄧雯心指出,日常生活中的糖類,使用的範圍非常廣泛,幾乎無所不在,很多時候鹹食內也會出現,且不一定是糖類才...
補鈣降心血管疾病風險早餐晚餐何時效果好?答案出爐了-中國時報
減少5%、早餐鈣攝取量增加5%,心血管疾病風險可蔬果汁聰明喝營養師推薦6大健康款減重選這杯·對付脂又穩血糖醫曝吃蛋白質「最...
水果不能飯後吃?補血吃葡萄、櫻桃?補充維生素C喝檸檬水?營養師破解3大水果錯誤...
網路流傳許多水果錯誤迷思,像是水果不能飯後吃?女生要多吃葡萄、櫻桃才會補血?補充維生素C靠檸檬水?你也有這些疑問嗎? ...
【WH專家說】拔智齒要放膠原蛋白嗎?牙醫解密膠原蛋白功效&價錢!女生拔...
黃玲雅醫師指出,女性如要拔智齒,則可以注意是否有在吃「口服避孕藥」!如果有要拔智齒的話,黃玲雅醫師建議,口服避孕藥的...