核桃好處多,能美肌、防老人癡呆、防口臭!一天吃「這數量」最剛好"
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形狀像大腦的核桃因為富含omega-3脂肪酸,能幫助提升腦力與記憶力,預防老年癡呆,而小小一顆核桃,除了防老之外,還有助皮膚和口腔健康,一起來看看核桃有哪些營養成分。
核桃有超強抗氧化力 有助皮膚光滑
土城長庚醫院整形外科醫師李秉勳表示,很多想提升顏值的人,其實本身五官比例很好,只是皮膚沒有保養好,如果皮膚可以光滑亮麗,顏值就能跟著升級。日常生活除了醫美保養,飲食也是維持皮膚健康很重要的一環!堅果中的核桃就是很好的皮膚保養小零食,豐富的維生素E具有超強抗氧化力,可以減緩肌膚老化。
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核桃有助口腔健康、腦袋靈光
中山醫學大學附設醫院牙科醫師劉馥萱表示,核桃其實對口腔健康也有幫助,每天6顆核桃就能讓牙齦健康、腦袋靈光、皮膚水噹噹。 ①有助提升腦力:
富含omega-3脂肪酸,能幫助提升腦力、記憶力,預防老人癡呆,想要有靈光的腦袋就吃起來。
②超強抗氧化力:
核桃抗氧化力是其他堅果2倍,豐富的維生素E和微量元素,有助維持肌膚健康,增強抵抗力。
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③幫助口腔健康:
核桃中富含的維生素B對口腔很重要,缺乏維生素B會使口腔更容易發炎潰傷、產生口臭。
④注意熱量:
核桃每100克就有723大卡,每天吃約6顆就很足夠。而且要注意別吃到調味堅果,容易吃下過多糖分。
核桃有益心血管、穩定情緒
營養師朱瑞君表示,核桃可以保護腎臟、抗衰老、有益心臟血管健康。營養師高敏敏也說,核桃含礦物質鎂,能穩定調節情緒。而記憶不好老是忘東忘西也可以吃核桃,營養師蕭瑋霖表示,曾有外媒統整許多文獻,整理出對「腦」力有幫助的食物,核桃就是補充大腦營養的堅果。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/李秉勳醫師.劉馥萱醫師.朱瑞君營養師.高敏敏營養師.蕭瑋霖營養師
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