為什麼吃甜食會蛀牙?醫師詳解4原因 想吃糖又不蛀牙就靠「這個」
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吃甜食能使人心靈愉悅感到快樂,但也是容易蛀牙的原因之一。醫師指出,吃甜食容易蛀牙是因為糖分會使口腔形成酸性環境,讓蛀牙菌繁殖,增加蛀牙風險,想吃甜又不想蛀牙,可以考慮代糖,因為木醣醇有甜味卻不會產生蛀牙問題。
吃糖會蛀牙的4原因
牙醫師黃文龍幫民眾列出吃糖容易蛀牙的4個原因: 1.糖分提供蛀牙菌生長的營養
口腔中的細菌可以利用糖分來生長繁殖,當我們攝取過量的糖分,蛀牙菌就會在口腔中形成酸性環境,進而導致蛀牙。
2.糖分促進唾液分泌減少
唾液可以幫助中和口腔中的酸性物質,並清除食物殘渣和細菌,有助於維持口腔的健康。但攝取過多的糖分會促使身體分泌更多的胰島素,進而導致唾液分泌減少,這使得口腔中的酸性物質更難被中和,從而增加了蛀牙的風險。
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3.長時間吃糖使口腔酸性時間延長
攝取含糖食物後,蛀牙菌會在口腔中形成酸性環境,而這種酸性環境可以在攝取糖分後持續30分鐘以上。如果長時間進食糖分就會導致口腔中的酸性時間更長,進而增加了牙齒受損的風險。
4.糖果容易黏牙
糖果的種類和形狀也會影響牙齒的健康,例如硬糖和黏性糖果比較容易黏附在牙齒表面和牙縫中,使得蛀牙菌更容易生長。而口感清爽的含糖口香糖則可以刺激唾液分泌,有助於中和口腔中的酸性物質,但長時間咀嚼口香糖也會增加牙齒受損的風險。
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想吃糖又怕蛀牙怎麼辦?
黃文龍也提醒民眾,如果依然想要吃糖卻又害怕蛀牙,可以考慮食用代糖,因為木醣醇一樣具有甜味卻不會導致蛀牙發生,或者在吃甜食以後立刻刷牙,也能減少牙齒與糖分接觸的時間,達到預防蛀牙的效果。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/黃文龍醫師
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