拒買化學加工品!婦自己煮「古早味」血壓飆2倍醫:吃久了恐中風
血壓古早中風血管發炎化學新聞加工品示意圖Shutterstock 文章 參考資訊
烹調時錯誤用油,可能導致膽固醇飆升。一名6旬婦人患有糖尿病,一直以來血糖控制得相當穩定,未料某次回診時,查出膽固醇飆升至400mg/dl以上,超過正常值的2倍,營養師一問之下才知道原來婦人平時愛吃古早味「豬油拌飯」,才會導致膽固醇指數超標,若沒有及時改善,恐怕會引發血壓上升、中風、血栓等症狀。
▲ 豬油是飽和油,在常溫下呈現固體狀,會卡在血管壁內,久了就會發炎,進而導致血壓上升、中風、血栓等症狀。(示意圖/Shutterstock)
營養師方慈聲在節目《醫師好辣[1]》中分享,婦人在確診糖尿病後,格外注意血糖問題,減少了澱粉和水果的攝取量,但某次血檢時,意外發現膽固醇嚴重超標,一般人正常值為200以下,婦人的膽固醇卻超過400mg/dL。
方慈聲透露,一問之下得知婦人覺得太瘦「會沒有福氣」,加上聽鄰居說「市售的植物油不健康,都是用化學藥劑去煉的」,於是自己在家煉豬油拌飯吃,但豬油是飽和油,在常溫下呈現固體狀,可能會卡在血管壁內,久了就會發炎,進而導致血壓上升、中風、血栓等症狀。
方慈聲建議,如果有膽固醇問題,可以選擇食用橄欖油、酪梨油、苦茶油和芥花油等植物油,盡量不要吃飽和度很高的椰子油和棕櫚油;若是想吃動物油,基本上「有腳」的動物油都不太好,不妨選擇「沒腳」的魚油,以防止膽固醇持續飆升。
更多eNews報導
威力彩飆9億「4星座+生肖」幸運數曝光!處女必帶66元、雙子快喝溫水
快訊/萊爾富搶先!民眾「只花44元」爽中1千萬 門市竟又在這鄉鎮[2][3]
References
醫師好辣 (www.youtube.com) 威力彩飆9億「4星座+生肖」幸運數曝光!處女必帶66元、雙子快喝溫水 (enews.tw) 快訊/萊爾富搶先!民眾「只花44元」爽中1千萬 門市竟又在這鄉鎮 (enews.tw)食用油保存期限 [no_relate_sql.name;block=a]
逾兩成的人有睡眠障礙醫:有「這」症狀要小心!嚴重恐猝死-奧丁丁新聞
周昆達理事長提到,由於睡眠呼吸中止症者睡覺時上呼吸道會塌陷,其中很重要的表徵是「打呼特別大聲,甚至會有明顯的呼吸暫停...
熬夜眼睛乾澀、流淚、疲勞怎麼辦?周大翔中醫師:3大步驟恢復眼睛明亮
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】農曆春節腳步近了,中醫門診發現,過年後因為出現眼睛乾澀、視物不清、眼屎多等不適症狀...
主動脈復甦性血管内球囊閉合術有效提升嚴重創傷傷者生機-奧丁丁新聞
心臟支架.【健康醫療網/記者王冠廷報導】高齡88歲的吳女士,因為活動時會呼吸喘,故至安南醫院心臟內科門診就醫,經醫師檢...
30萬網紅癌逝!父母證實女兒死訊:去自由呼吸了|EBC東森新聞
突如其來的消息震撼了陸網,28歲的抗癌網紅「琪琪弗[1]」於1月5日一早更新影片,父母宣布她已經離世,貼文寫道「嘿,兄弟,...