1種飲食法止痛紓緩關節痛最強!死亡率減51%!更降血壓/防中風/防癌
90%港人受關節痛問題困擾!吃堅果有助改善?有專家推介1種飲食法,不只有效止痛消炎,改善關節炎症狀,更可減低51%相關的死亡風險,甚至有降血壓、預防中風及癌症等功效。其中,有6類食物功效甚佳,獲專家推介!
90%港人關節痛 1種飲食法止痛最強
今年本港一項調查發現,每10名港人中接近9人有關節問題,包括膝、肩頸、手指等部位關節痛症,尤以膝關節痛症最常見。關節炎類型方面,較常見的是退化性關節炎、類風濕關節炎這兩種。
退化性關節炎、類風濕關節炎成因/症狀⬇⬇⬇
甚麼是類風濕關節炎?
這是一種炎症,會引致關節疼痛、腫脹、僵硬和失去功能。免疫系統錯誤地攻擊自己的組織滑膜(包圍關節外面的薄膜),便會引起發炎,造成類風濕關節炎。類風濕關節炎有何症狀?可影響眼睛、心臟?
可引致滑膜微熱、發紅、腫脹和疼痛。隨著病情惡化,發炎的滑膜會侵入和破壞。支撐和穩定關節的肌肉、韌帶和肌腱會因此變弱,繼而無法正常運作,引致疼痛和關節損傷。 一般受影響的為手腳的細小關節,且通常左右兩邊同樣發病,對稱呈現病徵。病情較嚴重時,也會導致關節變形和移位。 這是一種全身性疾病,因此也會影響整個身體,包括心臟、肺部和眼睛。甚麼是退化性關節炎?在長者身上最常見?
因為長年累月的關節勞損而引致,在長者十分常見,影響的部位可包括膝蓋和手指。成因包括關節老化、不正確的姿勢和活動、身體過重。退化性關節炎有何症狀及影響?行樓梯最痛?
可導致膝關節久不久的痛楚,尤其是走動後、下樓梯或攜重物時膝部紅腫發熱。 長期患者或會有關節僵硬,以致關節變形。 手部疼痛、紅腫發熱和關節僵硬。長期關節發炎會令手指活動減少,引致肌肉萎縮、無力。 手指長期處於不正確的活動及姿勢,可能導致永久性關節變形。地中海飲食法止痛超強 紓緩關節痛更降血壓防中風防癌
綜合外媒報道,美國關節炎基金會(Arthritis Foundation)[1]在網站發文推介「地中海飲食」,並形容這是「關節炎的終極飲食」。專家表示,雖然無法奇跡地治好關節炎,卻是控制病情的最佳選擇,有效抗發炎、改善關節疼痛及其他症狀。
甚麼是地中海飲食法?營養師高敏敏曾撰文指,「地中海飲食法」是[2]近年世界公認的最健康飲食法[3],甚至可延壽!
地中海飲食法好處甚多!⬇⬇⬇
地中海飲食法有何保健功效?美國關節炎基金會指出,地中海飲食經常因其抗炎和抗病能力而受到推崇,其低加工程度及較少飽和脂肪,不只有利於整體的健康,亦有助抑制疾病發展。
有研究顯示,地中海飲食具備以下好處:
降血壓 預防癌症、中風等慢性疾病 透過抑制發炎來減輕關節炎 有益關節和心臟 幫助減輕體重,從而紓緩關節疼痛推介6類食物紓緩關節痛 死亡率可減51%
「地中海飲食法」吃的是甚麼?美國關節炎基金會建議多吃6類食物,其中,多吃1種食物,更有助減低關節痛引發的相關死亡風險!
紓緩關節痛/止痛消炎食物 第1至3類⬇⬇⬇
紓緩關節痛食物:魚類、堅果和種子、蔬果
1. 魚類
健康好處:油性魚類富含「抗發炎」脂肪酸Omega-3。 食物例子:三文魚、吞拿魚、沙甸魚、鯡魚、鯷魚、扇貝和其他冷水魚。 飲食建議:每周吃2次,3至4oz的魚類,如果不喜歡吃魚,則可以選擇魚油保健品。2. 堅果和種子
健康好處:一項研究發現,在15年間,與食用堅果最少的人相比,食用堅果最多的男性和女性死於發炎性疾病(如類風濕性關節炎)的風險少51%。 食物例子:合桃、松子、開心果和杏仁。 飲食建議:每天吃一把堅果或種子。3. 蔬果
健康好處:水果和蔬菜富含抗氧化劑,可作為人體的自然防禦系統,有助中和可能損害細胞的自由基。在紅色和紫色水果中發現的花青素具有抗炎作用;富含維他命C和K的蔬果也有助緩解關節炎痛楚。 食物例子:車厘子、士多啤梨、紅桑子、藍莓和黑莓。 飲食建議:每天吃9份或更多的水果和蔬菜。
紓緩關節痛/止痛消炎食物 第4至6類⬇⬇⬇
紓緩關節痛食物:橄欖油、豆類、全穀類
4. 橄欖油
健康好處:富含有益心臟健康的脂肪,更含有多酚Oleocanthal,特性與非類固醇抗發炎藥(NSAID)類似。 飲食建議:每天吃2至3湯匙特級初榨橄欖油。5. 豆類
健康好處:富含纖維和植物營養素,有助於降低血液中的發炎指標CRP。 食物例子:紅豆、紅腰豆和斑豆。6. 全穀類
健康好處:富含纖維,有助維持健康體重,並降低血液中的發炎指標CRP。 食物例子:全麥麵粉、燕麥片、布格麥(Bulgur,一種乾燥後碾碎的小麥)和藜麥。資料來源:《Express》、香港衞生署[4][5]
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References
美國關節炎基金會(Arthritis Foundation) (www.arthritis.org) 「地中海飲食法」是 (www.stheadline.com) 近年世界公認的最健康飲食法 (www.stheadline.com) 《Express》 (www.express.co.uk) 香港衞生署 (www.drugoffice.gov.hk) 1種飲食法降血壓防中風心臟病 營養師推介開心果9種食物 (www.stheadline.com) 甚麼年紀容易關節痛?35歲就退化?中醫推介23種食物湯水強筋骨KO關節痛 (www.stheadline.com) 肩痛不一定是五十肩 亂拉筋做運動更痛 專家教分辨症狀 3招急救止痛 (www.stheadline.com) 喝水太少易致痛風?吃車厘子可減少發作?專家教3招擺脫痛風紓緩關節痛 (www.stheadline.com) 年紀大腰痛/眼矇/記性差 吃蛋黃豆腐可改善?營養師教改善年老6大問題 (www.stheadline.com) 轉季溫差大關節痛忌吃即食麵?中醫教10大飲食禁忌 推介15種止痛湯水食材 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (bit.ly) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly) https://bit.ly/3Q29Vow (bit.ly)健康養生 廣播 優缺點廣播專訪 人工植牙 DATA護骨 醫囑
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