減重吃豆腐要選這2款!醫點名它最雷:一堆油和澱粉 - 中時新聞網
食物植物性蛋白質營養成分含量素食者吃豆腐新聞網 文章 參考資訊
宋宛蓁在臉書專頁「昌盛堂中醫診所」發文表示,豆腐屬於黃豆製品,其營養成分中含有約34~40%的蛋白質,為所有植物性食物中蛋白質含量最多,也是素食者蛋白質
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