大腸癌成因|常喝1類飲品等於養癌細胞研究證患大腸癌1類人更高危 - 加拿大星島日報
飲品研究癌細胞成因常喝加拿大高危類人星島日報證患 文章 參考資訊
美國一項研究指,常喝1類飲品等於為癌細胞提供養分,助長其惡化成癌症,增加患上大腸癌的風險。研究又指,該款飲品會改變腸道環境,對1類人影響最大。
常喝1類飲品等於養癌細胞 增患大腸癌風險
該項研究由美國康奈爾醫學院進行,測試甜味加工劑對癌症的影響,並將結果刊登於國際學術期刊《科學》(Science)。研究人員每日餵飼小鼠進食400μL(微升)的25%粟米糖漿,相當於人類每日飲用1罐340ml可樂的份量。經過持續8周的測試,研究人員發現小鼠的腸道瘜肉有增大跡象,患上大腸癌的風險亦因此增加。
研究報告指,粟米糖漿是常見添加劑,被用於製作可樂、汽水等含糖飲品。如果經常飲用含粟米糖漿的飲品,就會導致瘜肉變大及增加患癌率;如果本身已經患有大腸癌,就等於為癌細胞提供養分。
大腸癌病發初期會有甚麼症狀?根據本港癌症網上資源中心,常見大腸癌病徵如下:
1類人飲含糖飲品最高危 學者解釋原因
研究人員解釋指,關鍵在於粟米糖漿含有果糖,進入腸道後會直接被細胞吸收。當人體每次攝取5g果糖就已到達腸道的吸收上限,剩餘的果糖就會被癌細胞吸收,如同養分令其加速生長,增加患癌風險。
研究人員又指,由於果糖會令瘜肉惡化,因此如果本身就患有大腸瘜肉的人士經常喝含糖飲品,其患上大腸癌的風險亦會比一般人高。
除了喝含糖飲品,粉吃菜也會增加患大腸癌風險。根據本港衞生署資料,大腸癌有5大主要成因:
多吃纖維可預防大腸癌?推介100%防癌食譜
根據香港衞生署資料,攝取纖維不足是引致大腸癌主因之一,因此要避免大腸癌,多吃纖維是有效方法。營養學博士吳映蓉推介一個可100%預防大腸癌的食譜,食譜如下:
除了飲食習慣,改善生活習慣也能減低患上大腸癌的風險。衞生署建議保持以下6大健康習慣:
防止瘜肉惡化成大腸癌 醫生教5大預防方法
放置大腸瘜肉不理,可能會惡化成大腸癌。重症科醫生黃軒曾列出5招,可預防瘜肉變成癌症:
防大腸癌胃癌11大癌症 營養師推介12種防癌食物
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