自製貼士:低脂牛柳炮製漢堡穀飼牛省減調味- 20240520 - 副刊
想進一步減少脂肪量,建議以瘦牛肉加豆腐來代替純肉漢堡,「豆腐有大豆異黃酮,有助降低膽固醇,平衡漢堡的『邪惡』」。 有人選擇加入燕麥或麵包糠令漢堡更鬆軟
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