雜糧營養好,如何吃比較健康?| 科普時間- Yes-Pick
營養胺基酸時間植物性Yes人體雜糧來源科普Pick賴氨酸 文章 參考資訊
雜糧通常是指除水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧穀類作物,其中穀類雜糧主要包括高粱、燕麥、小米、藜麥、蕎麥等,豆類雜糧主要包括綠豆、小豆、芸豆、豌豆、鷹嘴豆、扁豆等。
您知道這些雜糧有哪些營養價值嗎?如何吃雜糧更有益健康呢?
雜糧營養豐富
01
蛋白質 雜糧蛋白質含量豐富,尤其是豆類雜糧,蛋白質含量高達20%左右,是良好的植物性蛋白質來源。穀類蛋白質普遍缺乏人體必需胺基酸-賴氨酸,而豆類雜糧含有較高的賴氨酸,兩者搭配食用,可以彌補不足,提高蛋白質的利用率。
02
膳食纖維 雜糧中還含有豐富的膳食纖維,不僅可以增加飽腹感、 控制體重,還能增強腸道功能,改善便秘,對降低血脂、保護血管也非常有幫助。
03
印度學名藥專區[1] 迷幻昏睡專區[2] 延時噴霧專區[3] 陰莖增大專區[4]是推動機體代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉換成能量不可或缺的物質。鈣能形成堅固的骨架以支撐整個身體,保護心、肺、牙齒等;鐵是構成細胞的原料,參與體內血紅素、肌紅蛋白及某些酵素的合成;鋅能促進生長發育與組織再生,促進維生素A的代謝。04
植物活性成分 雜糧中含有許多能降低血糖濃度的植物活性成分,包括多醣、黃酮、膳食纖維等。這些植物活性成分有助於延緩食物的消化吸收,改善胰島素敏感性和葡萄糖代謝,進而達到阻止或減緩身體血糖升高的作用。
05
天然抗氧化劑成分 雜糧中還含有豐富的天然抗氧化劑成分,如酚類、不飽和脂肪酸、固醇、植酸、維生素E等,它們可以幫助身體更好地抵抗自由基,延緩老化。
如何健康吃雜糧
《中國居民膳食指南(2022)》推薦,成年人每天攝取全穀物和雜豆類50~150克,其中穀類雜糧和豆類雜糧便是全穀物和雜豆類食物的主要來源。
References
印度學名藥專區 (lihello.com) 迷幻昏睡專區 (lihello.com) 延時噴霧專區 (lihello.com) 陰莖增大專區 (lihello.com)一天可以吃幾種保健食品pick off中文怎麼減脂最快dcard減脂不能吃什麼保健食品吃的時間uniqlo倉庫發貨時間電腦跳出提醒pick up中文減脂期運動魚油睡前吃 [no_relate_sql.name;block=a]
新發現:百歲老人的長壽秘密藏在血裡,這些指標關乎壽命-Yes-Pick
人類能活多久、怎麼才能長壽、什麼樣的人更長壽……一直以來都是大眾關注的話題。近期發表在《老年科學》上的一項研究比較了...
降血脂藥可以不吃?魚油和紅麴哪個好?專家揭效果時間降膽固醇最強攻略
降血脂一定要吃降血脂藥嗎?如何透過飲食和保健食品輔助,來達到降血脂目標?就有營養師分享保健食品紅麴、植物固醇、魚油,...
奪命癌中之王首進10大癌症!醫示警7大危因:中這項風險飆7倍-早安健康
【早安健康/蔡經謙報導】衛福部日前公布最新台灣民眾癌症登記報告,在各類癌症中,因死亡率高、不易早期診斷、容易轉移而有...
吃蔬食可降低七成新冠肺炎中重症機率花椰菜、甘藍、洋蔥都有關鍵營養素"
吃蔬食除了可控制體重之外,還能預防新冠肺炎中、重症!美國一項針對醫護人員的研究發現,植物性飲食可減少73%的新冠肺炎中...
世界健身-KY:公告本公司113年股東會新任獨立董事-鉅亨網
第6款公司代號:2762公司名稱:世界健身-KY發言日期:2024/05/24發言時間:18:50:24發言人:柯約翰1.發生變動日期:113/05/24...
洲子洋重劃區親民價!「快樂王國」輕巧坪數2至3房成置產標的|三立iNEWS-YouTube
New2Kviews·19:32·Gotochannel·經絡一通百病消!人體8個“長壽窩”,消除淤堵,氣血一通更長壽!【健康管理師李晓】.健康管理...
日本3大長壽縣居民,最常買的4種長壽食物!防3癌、降血壓、翻轉脂肪肝
日本邁入高齡化社會多年,養生與延壽習慣始終是熱門健康話題,沖繩縣、長野縣、島根縣、宮崎縣等知名「長壽大縣」,居民平時...
疑習近平中風過!看他訪法走路姿態怪王丹:難想像繼續掌權10年|中國|Newtalk新聞
中國國家主席習近平五年來首次訪歐,選擇訪問法國、塞爾維亞和匈牙利。然而,中國民運人士王丹在今(7)日的貼文中對習近平...
媽媽是夜貓子!被人勸「早睡早起可用時間一樣啊」母怒回:你根本不懂熬夜
你是習慣熬夜的人嗎?日本一名網友透露,自家母親是個資深夜貓子,最近被人勸說早睡早起,可以利用的時間是一樣的,結果被母...