每天伙食費破千！為何一個105公斤的胖子還能在5個月減掉22公斤？健美錦標賽冠軍指導教練揭方法

被減下的脂肪，應該覺得很莫名其妙吧！

運動量大不一定能減脂

有研究證實高強度的間歇性運動對於消耗熱量非常的明顯，但是這些運動只是消耗了熱量，用到的脂肪還是非常的少。

有研究證實高強度的間歇性運動對於消耗熱量非常的明顯，但是並沒有提到脂肪兩個字，脂肪離開身體的模式是通過肺呼出身體的，如果你不知道脂肪怎麼離開身體，你做什麼事情都沒有用。

這兩個是完全不同的路，你想著要阻止脂肪的生成，你勢必就是減少飲食，但是如果你想的是如何掏空身上的脂肪，那個應該就是偏向於運動，這兩個是可以互相搭配，運動的重點就是空腹有氧，然後強推空腹有氧多喝水，多喝水增加代謝。

亂槍打鳥只流汗不減脂

很多運動量大的人，其實是以亂槍打鳥的形態在減肥的，因為他的運動時間非常的長，可能是跑馬拉松、半馬這些3、4個小時以上；或者是爬山，一爬就是一整天。

這些運動的日常消耗非常的大，所以在減肥的過程是因為在熱量上創造了非常大的缺口，但是這些運動只是消耗了熱量，甚至因為需要的能量非常大，所以肌肉轉換成葡萄糖變成能量的比例非常高，但是用到的脂肪還是非常的少，即便大量的運動，體態看起來不差，但是始終不會出現線條。

這就是為何那麼多人運動減肥卻沒有明顯效果？因為所有人都是想盡辦法讓自己能多累就多累、能流多少汗就流多少汗。試想，如果今天流汗真的有助於減肥減脂，我泡三溫暖就好，何必運動？所以很多叔叔阿姨在健身房，跟著教練跳著激烈的韻律操，得到的只有流汗的爽快，卻跳不出想要的線條。

減脂就是針對脂肪，我們要做的運動是剛好打在脂肪上，但是在減少脂肪的過程中，肌肉是一定會下降的，因為你身體的負重降低，人的肌肉自然會下降，這是很正常的。如果今天你真的有辦法做到只有純純的減到脂肪，而肌肉量完全不減少的話，你應該是整個體壇的大神，因為所有的科學家都還在研究，怎麼樣去做到只減少脂肪不減少肌肉。

我們身上的贅肉都是脂肪，即便體脂肪只剩下個位數，坐著的時候肚子還是會有皺褶，不可能是平坦的。

順帶提醒，體脂肪越低，免疫力就會越差，健美選手在備賽的時候，會把體脂練到低於8%，這時很容易發燒或感冒，不然就是身上出現紅疹或脫髮，都是很常見的症狀。

▲健美錦標賽冠軍指導教練 Jeston（圖片來源：大大國際）

他，每天山珍海味還能減重22公斤

被減下的脂肪，應該覺得很莫名其妙吧！

我給他的飲食菜單很簡單，就是想吃什麼吃什麼，甜點、零食、油炸物、飲料，隨便，都可以，但是他每天只有4個小時的進食時間，其他20小時全部進入空腹狀態，只可以喝水、無糖茶和黑咖啡。

到底是什麼樣的減肥方法，可以讓一位105公斤的胖子，在5個月的時間減掉22公斤？

減掉22公斤沒有什麼了不起，重點是他每天的伙食費超過1500元！？

我太了解這位胖子的個性了。我知道他絕對不會按照我下給他的訓練課表及飲食菜單下去做，對於這樣的客戶，間歇性斷食對他來說是最簡單的事情，除了跟我規律的上課（每周一到兩次的力量訓練），我並不指望他會做任何額外的自主練習，所以，隨他去吧……但這不代表我放棄了他，因為我知道他每天的工作時長超過16個小時，畢竟是大老闆嘛！

身為他的體重管理師，我不但要了解他的工作內容、工作時長，還要了解他面對運動、訓練還有飲食上的心態，齊備了這些必要的資訊，我才有辦法對症下藥。

我的訓練方式很簡單，所有關於減脂減肥的專業知識，你們都不需要知道，我會負責根據你現有的、習慣的生活作息，舉最簡單的案例，給你最易懂的步驟，讓你明白你需要做些什麼！

對於這位胖子，最簡單的步驟就是告訴他：「你需要做的就是閉上嘴，不要有任何意見，沒有任何的為什麼，我要你做什麼你就做什麼！」

很強勢對吧？因為他還沒搞清楚，現在的訴求叫做減肥，他還抱持著「消費者心態」，就是把減肥當作送家裡的小朋友去補習班，一方面希望補教名師能讓小孩功課好，同時又希望補教名師對你的小孩溫柔。

回歸正題！

除了約定好的上課時間以外，我給他的飲食菜單很簡單，就是吃到飽！想吃什麼吃什麼，甜點、零食、油炸物、飲料，隨便，都可以，但是我要求他執行「204間歇性斷食」 --每天只有四個小時的進食時間，其他20小時全部進入空腹狀態，只可以喝水、無糖茶和黑咖啡。空腹時間包含睡眠，他有辦法睡十六個小時也行。

出乎我的意料，他對這樣子安排反而覺得輕鬆自在，畢竟他要處理的工作量實在太大了，對他來說，長時間沒有進食全心投入在工作是常態。他的工作習慣，在我們一開始諮詢的時候我就已經知道了，當然，他不可能長時間都進入這樣子的空腹狀態，偶爾也是會有破戒，但又如何？不會影響減重計畫。

這位老闆乖乖地遵照著我給他的20小時空腹計劃，他身邊的同事、下屬，每天看著他嘴裡吃著山珍海味、吃到飽餐廳和高級牛排，竟然還能一點一點地瘦下來。他執行了長時間的空腹，但是他的飲食品質，從食材的等級、油品、食物原材料，甚至是甜點都大幅提高，被減下的22公斤脂肪，應該覺得很莫名其妙吧！

作者簡介_Jeston

◎ 健美錦標賽冠軍指導教練◎ 全台連鎖健身房訓練部主任◎ 知名廣告集團老闆專屬健身教練◎ 香港國際體適能訓練AASFP 國際證照◎ 私募基金策略顧問專屬健身教練

本文摘自大大國際出版《健美錦標賽冠軍指導教練教你照吃照喝照睡還能有效減脂[1]》