呼吸道疾病好發期！中醫推「1茶1湯」養肺：可多吃6種食物

▲秋分時節是呼吸道疾病增加時期，需特別注意身體保健。（圖／記者趙于婷攝）

記者趙于婷／台北報導

近期天氣日漸轉涼，再加上流感等呼吸道傳染病正值流行期，身體保健特別重要。對此，中醫師周宗翰指出，秋分十節過後會比較建議攝取適合的養生食物，包括「山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、百合、水梨」等。另外，他也特別分享「2款秋分養肺茶飲食療」，有助潤肺止咳和養顏美容。

秋分以後，日照時間逐漸縮短，氣溫會逐漸降低，尤其台灣氣候在這時期往往日夜溫差較大，周宗翰表示，這時根據天地陰陽消長變化的均分點和轉折點，其實非常適合順勢養生，因為這個節氣特性，容易產生一些呼吸道疾病等生理病理變化，例如慢性支氣管炎、氣喘、鼻黏膜乾燥鼻過敏或是皮膚搔癢症、乾眼症、免疫力降低等相關疾病。

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因此秋分養生首重「養肺潤燥、疏肝理氣」。周宗翰提到，這時要特別注意飲食避免辛辣刺激性和過度調理，雖然辛辣料理有短時間理氣舒暢的效果，但因為「躁性」較強，多吃反而會傷津耗氣。在合適飲食上，周宗翰也分享方便自製的「益氣潤肺茶、木耳蓮子湯」，皆有助養肺、潤肺，木耳蓮子湯更有助美容養顏和睡眠。

【益氣潤肺茶】
材料：西洋參6g、麥門冬6g、五味子3g、枸杞3g、陳皮1g、甘草1g。
製作方法：所有材料一起放入300cc熱水中，悶約30分鐘，溫服即可，藥材可反覆沖泡至沒有味道。

【木耳蓮子湯】
材料：白木耳1~3朵（可視個人口味加減量）、百合 10g、蓮子20顆左右（可視個人口味加減）、紅棗5～10顆剖開，西洋參3~5片。
製作方法：把材料放入電鍋，加入約500~1000cc水量，煮半小時到一小時，最後依照個人口味加入適量冰糖即可食用。