呼吸道疾病好發期!中醫推「1茶1湯」養肺:可多吃6種食物| ETtoday健康雲
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▲秋分時節是呼吸道疾病增加時期,需特別注意身體保健。(圖/記者趙于婷攝)
記者趙于婷/台北報導
近期天氣日漸轉涼,再加上流感等呼吸道傳染病正值流行期,身體保健特別重要。對此,中醫師周宗翰指出,秋分十節過後會比較建議攝取適合的養生食物,包括「山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、百合、水梨」等。另外,他也特別分享「2款秋分養肺茶飲食療」,有助潤肺止咳和養顏美容。
秋分以後,日照時間逐漸縮短,氣溫會逐漸降低,尤其台灣氣候在這時期往往日夜溫差較大,周宗翰表示,這時根據天地陰陽消長變化的均分點和轉折點,其實非常適合順勢養生,因為這個節氣特性,容易產生一些呼吸道疾病等生理病理變化,例如慢性支氣管炎、氣喘、鼻黏膜乾燥鼻過敏或是皮膚搔癢症、乾眼症、免疫力降低等相關疾病。
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因此秋分養生首重「養肺潤燥、疏肝理氣」。周宗翰提到,這時要特別注意飲食避免辛辣刺激性和過度調理,雖然辛辣料理有短時間理氣舒暢的效果,但因為「躁性」較強,多吃反而會傷津耗氣。在合適飲食上,周宗翰也分享方便自製的「益氣潤肺茶、木耳蓮子湯」,皆有助養肺、潤肺,木耳蓮子湯更有助美容養顏和睡眠。
【益氣潤肺茶】
材料:西洋參6g、麥門冬6g、五味子3g、枸杞3g、陳皮1g、甘草1g。
製作方法:所有材料一起放入300cc熱水中,悶約30分鐘,溫服即可,藥材可反覆沖泡至沒有味道。
【木耳蓮子湯】
材料:白木耳1~3朵(可視個人口味加減量)、百合 10g、蓮子20顆左右(可視個人口味加減)、紅棗5~10顆剖開,西洋參3~5片。
製作方法:把材料放入電鍋,加入約500~1000cc水量,煮半小時到一小時,最後依照個人口味加入適量冰糖即可食用。
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