小紅書瘦身術1／趙露思7日仙女餐「一周瘦3公斤」專家：免疫力變差且復胖超快

中秋、國慶連假讓許多人放縱口腹之慾，近來頗受台灣年輕人喜愛的社交平台「小紅書」，就有許多人分享瘦身秘訣，其中陸劇女神趙露思的小紅書擁有1687.4萬名粉絲，而她分享的7天減肥食譜更是討論度爆表，網友親身嘗試短短一周就瘦了3公斤，但專家警告這種極低熱量的「仙女餐」，不但會讓免疫力變差，而且基礎代謝率會下降，不只容易復胖，而且可能變成易胖體質。

小紅書擁有「中國版Instagram」的封號，雖然剛在台灣打響知名度，但其實早已是中國大陸90後不可或缺的社交媒體平台，根據官方數字，小紅書每月活躍帳號高達2.6億人，等於每6個中國人就有1個使用，而隨著中秋節過後，小紅書上最夯的話題莫過於減肥，其中「趙露思減肥法」更是從去年一路紅到現在。

大陸女星趙露思因《星漢燦爛》爆紅，161公分的她原本體重56公斤，再加上屬於圓臉，所以一度有「肉絲」、「最胖女演員」的綽號，後來靠著運動與飲食控制才瘦身成功，她透露曾經2周就瘦下4公斤，如今體重僅有39公斤，讓她在螢光幕前更上相，許多網友也經常比較她過去與現在的照片，紛紛嘆道「實在差很大」，完全是大嬸跟仙女的天壤之別。

中秋烤肉滿足口腹之慾，卻也累積很多脂肪在身上，讓減肥成為社群平台上的熱門話題。（圖／黃威彬攝）

趙露思爆紅的7天食譜中，早餐大多是一顆水煮蛋與一杯低脂牛奶，有時替換為一個全麥麵包與一杯豆漿，如果覺得很餓，可以另外再吃一點水果；午餐則幾乎都是「無油料理」，例如第一天吃蔬菜沙拉、第二天吃水煮菜加花椰菜蝦仁沙拉，偶爾會補充一些蛋白質，例如200公克牛肉加一顆番茄，如果吃完還是不滿足，可以再補充一些水果或牛奶。至於晚餐與零食，趙露思在減肥期間完全不碰，另外她每天還會喝8杯水來促進代謝。

小紅書上就有網友跟著吃「趙露思減肥餐」，結果竟然短短7天就瘦下3公斤，顯示效果的確顯著，但營養師程涵宇卻警告，趙露思的「仙女餐」根本就是危險的極低熱量飲食法！「這是嚴格控制熱量攝取的一種節食方法，連續、長期一天只吃800大卡甚至更低的熱量，是強烈不建議的減肥法！」程涵宇說，這種減肥方式容易執行又瘦很快，但若沒有專業醫療人員的建議指導，會具有危險性。

「因為攝取熱量過低，很容易出現疲勞、噁心、便秘、脫水、低血糖、掉髮等副作用，雖然初期快速瘦下來，但若沒有搭配運動，很容易造成肌肉流失，身體基礎代謝就會跟著下降，研究發現會減少身體自己燃燒的卡路里高達23%，簡單來說，就是會變成易胖體質。」程涵宇說，所以多數人最後會復胖更多，且陷入愈減愈肥的惡性循環。

如果想快速瘦身，程涵宇建議52輕斷食，比較接近極低熱量飲食法，但不會導致基礎代謝率下降及副作用。52輕斷食是指每周選2天限制熱量攝取，女性一天只攝取500大卡，男性一天攝取600 大卡，盡量吃原型、少過度烹煮的食物。正常飲食的5天也不能暴飲暴食，要多攝取優質蛋白質，例如豆魚蛋肉類食物，同時少吃加工食品與飲料。