無糖麥茶0熱量卻有碳水化合物?他急求解內行人給答案
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不少人怕胖改喝無糖茶,一名網友表示,最近意外發現無糖麥茶雖然沒有熱量,但卻有4.5公克的碳水化合物,讓他很好奇原因,稱這是他有史以來最想問的問題,引起網友熱烈討論。
一名網友在PTT上分享,最近去超商買無糖麥茶,查看營養成份表的時候,發現無糖麥茶熱量是0,蛋白質、脂肪、糖份也都是0,但是卻有4.5公克的碳水化合物與70豪克的鈉,讓他很好奇為什麼會這樣。
貼文引起網友討論,不少人也很好奇,為何有碳水化合物卻沒熱量?「小麥不是碳水化合物嗎」、「就像洗米水有點澱粉是理所當然的吧」、「法規規定每百毫升低於4大卡可標零熱量」。
另有網友則解釋說,「無糖」是沒有加糖的意思,但是麥茶會有一些膳食纖維,所以還是會有些「醣類」,「我要麥子的纖維素呀!但你吸收不了,所以零熱量」、「人體無法分解纖維素利用,所以零熱量」、「麥茶會有一些纖維素,是單醣」。
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