溫泉養生與美食論壇全台溫泉協會業者破百人共襄盛舉

▲現場展出大坑特色創意料理。（圖／記者白珈陽攝）

記者白珈陽／台中報導

2023台灣溫泉養生與美食論壇，24、25連兩日在台中日光溫泉會館舉行，聚集全台19個溫泉區協會及業者代表，有上百人與會出席。為配合交通部觀光署台灣好湯「浪漫星晨‧暖時光」主題，本次活動也特地推出富含台中大坑地方特色的創意溫泉美食料理，中華民國溫泉觀光協會總會長李吉田說，溫泉不只可以療癒人心，美食更能溫暖每位旅客的胃，也邀請國內外遊客一同來台灣享受溫泉的浪漫暖時光。

李吉田表示，論壇活動已連續辦理第7年，每年都在全台各地不同的溫泉區舉辦，且針對不同的溫泉議題及主題進行交流研討，透過論壇的舉辦，大家可以集思廣益，一同參與討論，為溫泉保健理療具體化及合法化努力。台灣因地理位置特殊，19個溫泉區的泉質、文化都相當豐富多元，隨著疫後國境解封，如何提升溫泉品質及服務體驗來吸引國內外旅客，也是一大學問。

▲中華民國溫泉觀光協會總會長李吉田。（圖／記者白珈陽攝）

李吉田說，本次活動特別邀請在學界、旅行業界都有相當多年實務經驗的講師來進行分享，為台灣溫泉業者提供不同的觀點與建議，共同努力將台灣溫泉養生與觀光行銷至全世界，也期許未來溫泉產業在交通部觀光署的帶領之下，積極開拓國際旅遊市場，搶佔國際旅遊龐大商機，並鞏固國民旅遊的客源。

李吉田指出，中華民國溫泉觀光協會致力於推動四季皆可泡湯，民眾到各溫泉區泡湯，可以體驗各溫泉區多樣化的泉質、在地自然風景、特色美食及旅遊體驗，且不同季節搭配溫泉的泉溫，都能享受溫泉的放鬆紓壓感受，歡迎大家來到全台各溫泉區觀光旅遊，感受泡湯的暖時光！感謝交通部觀光署及各縣市政府每年致力於推動台灣溫泉觀光，讓更多民眾認識台灣優質溫泉，期盼持續將台灣溫泉推向國際，讓國外旅客感受台灣好湯的魅力。