減肥「吃這個」消耗熱量增4倍!男神李準基公開15天瘦8公斤食譜2運動增肌
「王的男人」韓星李準基已經41歲,最近卻在新戲裡挑戰18歲高中生,他本來不敢接,但是導演狂誇他扮18歲毫無違和感,原因是「瘦」!他表示每餐只吃豆腐,半個月減8公斤。網紅喬米米也在戒醣、吃蛋白質後2年瘦17公斤。醫師說,蛋白質消耗熱量比其他食物增4倍。體適能專家教2運動,助您建立核心肌群、加速新陳代謝,更快瘦!
男神李準基戒醣 豆腐炒飯助他15天瘦8公斤
男神李準基戒醣達7年,戒掉吃零食和碳水化合物,搭配運動狂瘦15公斤,維持如少年時的體態20年如1日。尤其是一個食譜,讓他在開始減重時,半個月就瘦了瘦8公斤,之後再陸續結合運動等方式,總共瘦下15公斤。日前他就公開他口中最神奇、半個月瘦8公近的減肥食譜供大家參考:
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男神「豆腐炒飯」食譜
材料:豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、花椰菜
步驟:
1.先將壓碎的「豆腐」放入微波爐微波2分鐘抽乾水分
2.依序再加入健康的食材拌炒,像是洋蔥、雞胸肉、紅蘿蔔、花椰菜
3.最後加鹽調味
李準基透露豆腐炒飯的訣竅是「只利用豆腐的水分」,不必額外加油,豆腐的口感就會像米飯一樣粒粒分明。他用豆腐飯取代白飯7年都沒破功,加上運動,瘦身至今未回胖過。
蛋白質2特性減肥超有效:熱量消耗增4倍、不容易餓
減重專科醫師邱正宏分析,半個月瘦8公斤,推測其中可能有一部分是李準基當時有點水腫,而他吃大量的豆腐、戒碳水化合物,屬於高蛋白低碳水飲食,之所以能成功減重,是因蛋白質有2個特性。其一是蛋白質的消化產熱高,同樣重量的蛋白質和碳水化合物相比,消化蛋白質所需要的熱量是碳水化合物的4倍。如果攝取同樣的熱量,把碳水化合物食物換成蛋白質食物,淨熱量的進入會減少。
第2個原因是蛋白質的飽足感較強,若飲食中增加蛋白質的比例,可以延長飽足感、減少下一餐的進食量,比較不會餓,也可以幫助減肥。
還有一位30歲的小紅書博主喬米米,也是戒糖兼運動,2年內體重成功由65公斤減至48公斤,足足減了17公斤,完全沒有反彈,更改善困擾她多年的皮膚問題,她笑說「自律戒糖2年後,我迎來了顔值巔峰!」
邱正宏證實,健康減重、肌肉增加真的有長壽減齡效果。根據許多動物實驗和醫學研究都已經證實,在不造成營養不良的情況下減少熱量攝入,可以維護健康並延長壽命。不過長期只吃蛋白質,如果腎臟有潛在疾病的話可能會使腎功能惡化,他建議碳水化合物和蛋白質的攝取比例可以改成「碳水和蛋白質3:1」的食物組合最好。
除了減醣以外,體適能教練陳少偉也教大家2個運動可以增加肌肉和肌力、強化核心肌群。他表示,根據研究顯示,每公斤的肌肉能幫身體消耗12大卡的熱量,而每公斤脂肪僅能消耗約4.5大卡,消耗熱量的效率差了約3倍。因此做這兩個動作、提升肌肉的總量,能有效拉高基礎代謝率。
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弓箭步轉體拋球
1.此動作為雙人一起練習,所以要兩人一組
2.雙手抱一個有重量的包包、藥球等物品在胸前
3.兩人並列時,先把靠內側的腳往前踩呈弓箭步
4.靠右邊的人拋球前,先把身體轉向外側的右邊、身體往下蹲
5.控制核心後轉體轉向左側,把球往左側的對手拋
6.左側的對手接球後,一樣先往左邊的外側轉身
7.對手再把身體往下蹲,控制好核心後再轉體向右邊,把球丟給右側的對手
陳少偉說,這個動作是「抗旋轉運動」。轉體的訓練可以增加脊椎穩定度,不但保護脊椎、防止脊椎受傷或椎間盤突出的問題等全身性的旋轉,是多關節、全身性的運動,對增加全身代謝非常有幫助。
超強提臀:保加利亞分腿蹲
臉部醫美整形很簡單,但是臀部下垂,還是讓人一眼看出老化。陳少偉教一個號稱「世界上最強提臀訓練」的保加利亞分腿蹲。一般人做提臀運動可能會做「弓箭步」,但是平面的弓箭步,力量分配在兩腿是5:5。保加利亞分腿蹲則是把後腳放在一個高點,往下蹲時,力量分配變成8:2,也就是前腳8分力、後腳2分力,如此一來,每次下蹲,前腳的臀部訓練增加1倍,所以敢說是世界最強提臀。
準備2張椅子前後擺,前面的椅子是用來扶著,後面的椅子用來放後腿。
動作
1.往下蹲前先把臀部翹起,之後再往下蹲。
2.往下蹲時,看膝蓋不要超過腳尖,重心放在前腳的髖部上。
3.再站起來回正,保持呼吸,再先翹起臀部,進行下個動作。
陳少偉強調,翹屁股表示先啟動髖關節、由髖關節主導動作,如此才可以不傷害膝蓋,千萬不要直接就把膝蓋往下沉做蹲下的動作,否則還沒做到提臀,就先傷害膝關節了!
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◎ 諮詢專家/邱正宏醫師.陳少偉教練
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