大家都說吃澱粉會胖,3原因不能完全不吃澱粉,否則健康壞了了! | 常春月刊| LINE TODAY
原因優先節省消耗常春月刊LINE能量消耗TODAY 文章 參考資訊
文章也可以用聽的
許多肥胖一族為了減肥,完全不吃澱粉,小心健康壞了了!不只身體缺乏熱量來源,甚至導致酮酸中毒並危及腎臟健康,反而得不償失。不可不知澱粉3大功能:
❶能量的來源
澱粉最大的功能就是提供身體熱量,轉換為能量的來源。從成年人飲食熱量分配來源:澱粉占比約55%、蛋白質占比約15%、油脂占比約30%,就看得出來澱粉對人體的重要性。
❷節省蛋白質的消耗
澱粉還具有保護蛋白質不被優先當成能量消耗掉的作用。蛋白質的主要任務是提供成長所需,用於建造修補身體各器官組織,一旦澱粉供應不足,蛋白質便會被代謝轉換成葡萄醣,以提供當下最需要的能量使用,因而無法行使正確功能,所以,澱粉可以節省蛋白質的消耗,讓蛋白質可以進行最主要的功能。
❸避免脂肪酸氧化不完全而酮酸中毒
如果人體在澱粉不足的情況下,脂肪也會因應所需而跑出來轉變為能量,雖然消耗了脂肪,看似對減重有幫助,但卻可能因葡萄糖不足,脂肪酸氧化不完全而誘發酮體大量增加,進而產生酮酸中毒。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
。「5大減脂地雷」一堆人狂踩!不吃澱粉秒中 1吃法還會胖到內臟[1]
.不吃澱粉恐更易焦慮! 專家推薦「10類食物」緩解不安情緒:蛋黃、泡菜都在[2]內
加入常春月刊LINE@好友,即享更多健康資訊![3]
References
「5大減脂地雷」一堆人狂踩!不吃澱粉秒中 1吃法還會胖到內臟 (www.ttvc.com.tw) 不吃澱粉恐更易焦慮! 專家推薦「10類食物」緩解不安情緒:蛋黃、泡菜都在 (www.ttvc.com.tw) 加入常春月刊LINE@好友,即享更多健康資訊! (line.me)[no_relate_sql.name;block=a]
膝蓋痛舒緩方法|膝痛原因係高踭鞋?膝關節炎不能做運動?-AM730
膝關節負起全身體重,年紀愈大、肥胖及創傷等都可導致膝關節受損甚至發炎,產生疼痛及變形等後果。你對膝關節炎認識有幾多?...
魚乾暴瘦一圈差很大!「身藏猛獸」阿滴秒告白:暈了|民視新聞網
娛樂中心/巫旻璇報導YouTuber魚乾(Annie)經常分享美食、開箱與料理影片,活潑隨和的個性受到許多粉絲喜愛,更擁有百萬人...
【CES2024】新3D列印技術,推出逼真樹脂假牙|三嘻行動哇Yipee!|LINETODAY
3D列印公司Formlabs在2024年CES全球消費電子展不僅展示新款3D列印裝置,更進一步拓展牙科應用市場,推出「高級牙齒用樹脂」...
健康網》天冷慎防腦中風!醫列4類食物保護血管|自由電子報
醫師提到,燕麥、糙米等全穀類食物,富含鉀、鎂、膳食纖維、維生素等,有助於降低血壓及血脂;圖為情境照。(圖取自freepik)...
BeiGene揭異體CAR-T開發「兩大決勝點」讓患者用得到、付得起!
03/07《生技股動態》市場觀測:✔仲恩生醫(7729)3/8召開興櫃前法人說明會✔列特博-新(7725)決議3/8-5/7買回庫藏股800張,區間...
新北國中小學童視力教育局統計不良率高達55%|CTWANT|LINETODAY
新北市111學年度國中小學童視力不良率達55.35%,教育局積極於各校宣導護眼專案,縮短使用螢幕時間。(示意圖/報系資料照)...
減肥大魔王就是「停滯期」!遇到了就從運動與飲食來調整,居然可以用「欺騙餐...
減重過程最怕碰到「停滯期」,明明已經努力控制熱量,也從不運動到願意開始動起來,結果偏偏遇到停滯期,體重好像就降不下了...