南瓜籽別丟!專家大讚「4好處」:還防失眠1天「別吃超過O量」避免便秘、發胖| 常春月刊
看到南瓜就想到萬聖節,每年的萬聖節過後,有超過13億磅的南瓜被丟棄在垃圾場,其實南瓜對健康有很多好處,尤其是南瓜中的種子,如烤南瓜籽就是1種既營養又能滿足口腹之欲的零食,也可以當成穀物、湯品或沙拉的配料。1/4杯乾南瓜籽的熱量約為180大卡,且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維和礦物質,其中膳食纖維有助於控制血糖,並能提供飽足感。
控制發炎又能抗癌! 吃南瓜籽4大好處報你知
平時若能適量食用南瓜籽,除了能控制血糖、提供飽足感外,還有以下4種好處:
1.鎂的來源:南瓜籽含有鎂,而鎂是維持骨骼強度、血糖、血壓和心臟健康的必需礦物質,經部分動物實驗發現,攝取南瓜籽油可能有助於降低膽固醇和高血壓,這是影響心臟健康的2個主要因素。
2.控制發炎:南瓜籽具有抗發炎作用,對於肝臟、膀胱、腸道和關節的功能有益,其中內含黃酮類化合物和酚酸等成分,皆為抗氧化的良好來源,有助於保護人體免受疾病的侵害,並能控制發炎。
3.幫助抗癌:研究顯示,南瓜籽含有可以保護免受某些癌症侵害的化合物,包括乳癌和攝護腺癌。
4.改善睡眠:南瓜籽內含促進睡眠的礦物質,如鋅、銅、硒,以及色氨酸等營養素。研究顯示,南瓜籽中的這些礦物質,有助於減輕壓力和焦慮,可以幫助入睡,減少失眠狀況發生。
南瓜籽吃多少才適合? 每天1/4杯剛剛好
雖然南瓜籽是1種對健康有益處的超級食物,但也不能攝取太多,因為其中富含的膳食纖維,吃太多可能會導致便秘和脹氣,也因為南瓜籽富含熱量和脂肪,市售的南瓜籽還可能還加了鹽,如果經常食用大量的南瓜籽,就可能導致體重增加。美國心臟協會建議1天吃1/4杯(30克)南瓜籽,即可作為健康飲食的一部分。
(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康[1]、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·萬聖節要吃南瓜!營養師大讚「7大秘密好處」:防中風還能變漂亮 尤其這1品種熱量超低
·「萬聖節扮鬼」小心變大花臉! 醫點名「4種人」別畫:嚴重會終身留疤[2][3]
加入常春月刊LINE@好友,即享更多健康資訊![4]
References
NOW健康 (healthmedia.com.tw) 萬聖節要吃南瓜!營養師大讚「7大秘密好處」:防中風還能變漂亮 尤其這1品種熱量超低 (www.ttvc.com.tw) 「萬聖節扮鬼」小心變大花臉! 醫點名「4種人」別畫:嚴重會終身留疤 (www.ttvc.com.tw) 加入常春月刊LINE@好友,即享更多健康資訊! (line.me)「電子」雜誌一年12期,優惠價1,500元,限時再贈3期~. 售價NT$ 1500 ; 常春月刊一年12期,優惠價1,800元. 贈送常春樂活保健食品-佰益多、佰益敏、樂視C+,三選一. 售價NT$ ...
常春單期零售. 訂購常春. 常春月刊488期. 售價NT$ 180. 我要訂閱 · 常春月刊487期. 售價NT$ 180. 我要訂閱 ... 專家認證其中4種最好每... 16/08/23.
常春月刊. 36K 人追蹤. 一直咳嗽好不了!小心感染這1種細菌,營養師教你這樣吃加速 ... 專家示警「這4種癌」無有效篩檢工具提早發現! 自覺「這些不對勁」快就醫. 1天前 ...
訂購常春 ORDER. 更多分類. 常春訂閱 · 常春單期零售. 訂購常春. 常春月刊486期. 售價NT$ 180. 我要訂閱 · 常春月刊485期. 售價NT$ 180. 我要訂閱 · 常春月刊484期.
... 專家激推「6飲品」當飲料、正餐都行做法一次看. 10/11/23. 不只咳嗽!1圖看「肺生病7個警示症狀」 體重減輕、關節痛都上榜. 10/11/23. 肺癌變癌王!篩檢用LDCT比胸腔X光好 ...
常春單期零售. 常春單期零售. 常春月刊488期. 售價NT$ 180. 我要訂閱 ... 專家揭「7個豆漿迷思」:這... 5/10/23. 多做「5種運動」預防中風! 平板支撐、靠 ...
常春月刊一年12期,優惠價1,800元 ... 咳嗽為日常生活中常見的呼吸道症狀,一般診斷傾向呼吸系統疾病,像是感冒、流感、肺炎,甚至是這兩、三年全球大流行的新冠肺炎,都有 ...
健康 月刊康健雜誌健康雜誌常春健康雜誌常春樂活常春月刊英文常春中醫 [no_relate_sql.name;block=a]
冰箱蔬菜「直放」、「橫放」哪個保存久?日專家教你:從主食到調料,13類食物的「...
photos放大顯示很少有人能夠挺起胸膛驕傲地對別人說「我家的冰箱永遠都很乾淨!」。烹飪教室中,也有許多學生正苦於「冰箱亂...
少子化衝擊小兒科醫師招募專家籲:廢總額、提高費率-好房網News
少子化衝擊小兒科醫師人力招募,預估2024年8月僅能招募到8、90人,其餘如急重症等科別也有招不滿的問題,前中央健康保險局總...
近1/3人為此喪命!出現「5大徵兆」速打119專家提醒:送醫前先做這件事
出血型則是腦血管破裂產生血塊壓迫腦細胞及影響供血,死亡率較高。」黃祥銘說。無論是哪種類型的腦中風,搶救時間都極為珍貴...
網紅收入增加了卻公開「不給孝親費」引起網路論戰!專家:家庭關係「這個」才是核心
一向強調過著「極簡生活」的知名網紅YouTuber「NanaQ」,日前在推出的新片中表示,過去她收入不豐卻按月給父母孝親費,但隨...
防毒素入侵譚敦慈堅持3飲食原則:絕不自製「這1物」-中時新聞網
肝患者就醫不便放棄治療雲林45家基層診所醫師受訓助收治.15:442023/09/08脂肪肝專家揭關鍵2原因:不算少見.14:562023/09/20....
初九拜天公9大禁忌!命理星座專家警告「這件事」別做會窮一整年拜天公最佳時間曝光
2月9日農曆正月初九,是玉皇大帝的聖誕,俗稱「天公生」,國人習俗「拜天公」,祭拜時有哪些禁忌呢? 初九零時拜天公最佳時...
心臟病患全家都確診只有他沒事原是「三高護體」防疫專家打三劑高端臨慘況
嚴重心臟病人全家都確診,但他卻完全沒事,原來他有「三高護體」!不是高血壓高血糖的三高,而是三劑疫苗都打高端疫苗。心臟...