熱量超驚人!醫師公布5大包餡食物是傷腎大魔王第一名大家午餐經常吃
高血壓、糖尿病、高血脂[1]的三高是慢性腎臟病[2]的危險因子,不健康的飲食習慣也可能導致三高,有腎臟科醫師公開5大高熱量[3]包餡食物傷腎[4]排行榜,包括鍋貼、小籠包、水餃、鮮肉大餛飩湯等都在列,這些竟然都是我們早餐午餐常吃的食物。
根據腎臟科醫師洪永祥在其「洪永祥醫師的慢性腎衰竭[5]攻城療法」粉專發文指出,慢性腎衰竭造成的原因最常見的就是高血壓、糖尿病、高血脂這些代謝症候群相關疾病。飲食上,高油、高鹽、高糖、高熱量的食物往往就是傷腎大魔王。澱粉高熱量、五花肉高熱量,當澱粉緊密包著五花肉,一點油脂都不漏掉完全吃進肚子裡就超級傷腎。
洪永祥說在門診經常聽到腎友不小心吃到以下五大包餡食物,讓腎功能大幅往下掉,提醒腎友盡量少吃為妙。
5大包餡食物傷腎大魔王
第一名 鍋貼10顆約750卡
第二名 小籠包8顆約 520卡
第三名 水餃10顆約500卡
第四名 鮮肉大餛飩湯:8顆約400卡
第五名 胡椒餅1顆 約350卡
(資料引用自臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」)[6]
醫師公布5大包餡食物是傷腎大魔王,第一名是鍋貼。
示意圖/ingimage
台灣慢性腎臟病人口多 不想洗腎需嚴加控制
台灣洗腎人口近10萬人,據統計,每8位成人有1人發生腎臟病變,20歲以上慢性腎臟病盛行率達12%。慢性腎臟病分為5期,到了第3期開始進入中重度腎臟病階段,此時腎臟已經開始明顯受損,尤其到了第5期時,腎臟無法正常代謝運作,會開始出現尿毒症狀。
那是不是中重度階段就要洗腎了?國泰醫院暨內湖國泰診所腎臟內科主治醫師曾柏榮曾受訪指出,3到5期的病人並不是馬上就要洗腎,此時應該控制好慢性疾病,包括血壓、血糖,減少高蛋白食物和控制磷離子、鉀離子的攝取,避免內臟、湯汁等食物。另外,也要盡量避免服用不必要的藥品。
慢性腎臟病分期 製表/元氣周報 圖/123RF
護腎控三高 黃金八守則
維護腎臟健康,首先要養成健康生活型態,國際腎臟醫學會與國際腎臟基金會提出「護腎黃金8守則」,包括三高控制、健康飲食、規律運動、體重控制、避免服用不當藥物、多喝水、不抽菸及定期檢查腎功能。
國健署提醒,驗尿及抽血檢查是判斷腎臟健康的重要治標,目前國健署提供40至64歲民眾每3年1次、65歲以上民眾每年1次成人預防保健服務,以利國人及早察覺慢性腎臟病及三高。
護腎黃金8守則
1.三高控制:定期健檢及早發現;有三高的更要按時服藥控制。
2.健康飲食:不過度吃蛋白質;高油、高鹽、高糖、高熱量的食物少吃。
3.規律運動
4.體重控制
5.避免服用不當藥物:非類固醇的止痛藥還有來路不明的中藥別亂吃。
6.多喝水
7.不抽菸
8.定期檢查腎功能
【資料來源】
.臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」[7]
.衛福部[8]
.聯合報系新聞資料庫
傷腎[9] 慢性腎衰竭[10] 慢性腎臟病[11] 高熱量[12] 高血脂[13]這篇文章對你有幫助嗎?
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References
高血脂 慢性腎臟病 高熱量 傷腎 慢性腎衰竭 臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」) (www.facebook.com) 臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」 (www.facebook.com) 衛福部 (www.mohw.gov.tw) 傷腎 慢性腎衰竭 慢性腎臟病 高熱量 高血脂對腎臟有害的食物清淡飲食有哪些台大醫院腎臟科醫生推薦ptt對腎臟有益的食物傷腎水果腎臟科醫生推薦清淡飲食外食黑木耳傷腎清淡午餐腎臟科醫師洪永祥
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