牡蠣「殼」入藥比肉更珍貴!中醫讚6好處:含鈣鹽可健胃安神、治早洩
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生活中心/綜合報導
牡蠣營養價值高,牡蠣的殼磨成粉在中醫入藥運用範圍更是廣泛,可以安神健胃,還具有治療早洩的療效。(圖/Pixabay)
牡蠣富含蛋白質、醣類、維生素、各種礦物質及牛磺酸,營養價值高,可降低膽固醇與預防高血壓,還能解除疲勞、提升肝臟機能。中醫師余雅雯表示,平常民眾都只吃牡蠣的肉,但對中醫來說,其實「牡蠣殼」才是寶,能收斂固澀、軟堅散結、制酸健胃、重鎮安神,當氣血循環差時,可以軟化堆在皮膚、內臟的硬塊,對男性來說更具有治療早洩的功效。
中醫師余雅雯在臉書粉專發文分享,日前1名患者一走進診間,從臉、行為、動作透露出一種「躁症」的感覺,問診發現他有自律神經失調,常睡不好,後來透過中醫的安神藥方煅牡蠣治療,同時繼續使用安眠藥再加上食療的輔助,調理一段時間後,睡眠時間慢慢拉長,由於煅牡蠣有中和胃酸的功能,腸胃功能也獲得改善,吃好睡好整個人也不再那麼急躁。
余雅雯指出,牡蠣殼在中醫的臨床應用,可分為收斂固澀、軟堅散結、制酸健胃、重鎮安神四類。當氣血循環差的時候,某些東西會開始堆積,最後形成硬塊,此時牡蠣可讓硬塊軟化、變小,甚至消失,治療皮膚的硬塊、內臟的硬塊也都可能用到煅牡蠣。
另外,煅牡蠣有收斂制酸作用,可治胃痛泛酸,煅燒後碳酸鹽分解,產生氧化鈣等,有機質則被破壞,所含鈣鹽有抗酸及輕度鎮靜、消炎作用,對胃及十二指腸潰瘍有一定療效,尚可增強免疫力。而中藥用的牡蠣殼,是蚵的外殼,製藥過程中會將牡蠣殼,磨成細粉後再使用,並無腥味,具有治療早洩的療效,是中藥金鎖固增丸的主要成分之一。
中醫師余雅雯也提到,中藥材海蛤殼來源為簾蛤科動物,像是青蛤等幾種海蛤的貝殼。異名為海蛤、蛤殼,含有碳酸鈣、殼角質等成分。臨床用名有蛤殼、煅蛤殼。味苦、鹹,性寒。歸肺、胃經。功效有清熱化痰、軟堅散結、制酸止痛、利水消腫。
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