突然火了!銷量暴增372%,很多上海人也在買?網友說……
轉眼秋冬
新的流行趨勢又來了!
記者近日發現,隨著天氣變冷,既養生又好喝的中藥茶飲銷量大增。不少城市,都颳起了一陣養生茶飲開店風。
記者搜了一下
上海類似的養生茶鋪也不少
不少店舖的銷量都很不錯
完全不輸奶茶
中藥茶飲店加速鋪開
養生茶飲受追捧
在廣東深圳福田區的一家養生茶飲店,前來取餐的外賣小哥絡繹不絕。店長告訴記者,工作日的中午到下午時段是養生茶飲店一天里最忙的時候,從12點到16點多,外賣單基本上都能做到90多單。
記者看到,這家店裡有養生枸杞牛乳茶、熬夜人參水、新會陳皮雪梨湯、五黑精華水等,定價在15元到30元之間。在短短兩年的時間里,這個連鎖品牌已經開了近10家連鎖店。
不僅是街邊的店舖,社康醫院也推出養生茶飲。廣東深圳某社區健康服務中心中醫全科醫生詹里成表示,中醫生在日常診療過程中跟居民接觸的時候發現居民有這些需求,就根據居民的需求做一些不同的養生茶飲,居民容易接受的茶飲會留下來,其它口感不好的逐漸淘汰。
數據顯示,截至10月底,國內奶茶、茶飲相關企業現存量達40萬家。今年前三季度,奶茶、茶飲相關企業註冊量達5.3萬家,同比增長4.76%。國內養生茶飲相關企業主要集中在廣東、山東等地。其中,廣東省養生茶飲相關企業今年前三季度註冊數量是去年同期2.25倍。
中青年成為養生茶飲購買主力軍
為什麼這些帶有中藥屬性的茶飲
開始受到大家的喜歡?
誰又是中藥茶飲購買的主力軍?
記者走訪瞭解到,這些中藥茶飲店主要是開在寫字樓商圈,中青年成為主要購買主力軍。
從保溫杯里的枸杞開始,養生成了這代年輕人的新追求。藥食同源加滋補類成為新生代消費選擇。
數據顯示,今年10月16日以來,關鍵詞帶有“養生”的外賣餐品銷量對比去年同期增長了372.20%。
專家:中藥茶飲
要依規添加中藥材
受到追捧的這些養生茶飲
真的養生嗎?
而開這些具有中藥成分的茶飲店
在食品安全規範上
是否會比普通的茶飲店
要求更多一些?
記者瀏覽了一些養生茶飲店的產品介紹,看到裡面的主要材料包括枸杞、紅棗、羅漢果、人參、陳皮、黃芪等,這些藥材是否真的合適使用在茶飲之中呢?
專家稱,在《中華人民共和國藥典》明確界定了“既是食品又是中藥材的物質”的範圍,這類中藥屬於食藥同源,是可以被添加到日常的食品和飲品中。但超出了這個範圍,就不能日常使用了。
像羅漢果、紅棗、枸杞等材料屬於食藥同源,是可以使用的材料。但是,像黨參、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝等物質並不適合所有人。
此外,由於中藥材的使用十分講究,如果搭配不好,或者調配方式不對,還有可能產生副作用。因此醫生也提醒消費者,不要過分迷信中藥茶飲的養生功能,如果覺得身體不適,還是要前往醫院進行檢查治療。
不少網友表示:
萬萬沒沒想到
奶茶內卷的盡頭
竟然是中藥茶飲
▽
大家有嚐試過養生茶飲嗎?
有沒有人會在家自製?
歡迎在評論區曬配方!
銷量暴增372%,很多上海人也在買?網友說…… 11月08日13:28 新浪網 news- ... 承印人︰新浪香港有限公司承印人地址︰觀塘巧明街111-113號富利廣場20樓1-3室Copyright © ...
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