花生醬入菜馬前總統驚艷
記者彭新茹∕新竹報導
愛吃花生醬的前總統馬英九,十二日至新竹為黨籍參選人站台後,展開其私人不公開行程,被眼尖的民眾發現,原來馬總統是履行他對新福源老闆曾清美的承諾。
馬前總統一進到新福源,看到寬敞的空間、潔淨的用餐環境,加上全部都是自購自建,不得不佩服曾清美的毅力,客家硬頸精神,在這位寶山鄉女兒身上展露無遺。
曾清美說,目前店內的甜點「花生綠豆大福」,要感謝馬前總統英九的鼓勵,馬前總統吃過她們家的花生醬,強調不能只有台灣人知道,應該要讓全世界知道。有馬前總統的鼓勵,更讓她有信心,以食物味蕾記憶為客家文化盡一己之力。
馬前總統驚艷花生醬入菜的養生美味,健康又有飽足感,幸福感滿分。(記者彭新茹翻攝)馬前總統也親自品嘗以花生醬入菜的健康料理,一知道大廚係職棒選手朱育賢的母親倪紅燕所親自料理,立馬關心正在進行職棒冠亞軍賽事。馬英九一看到菜色,直問「是因為他來,才做得這麼豐盛嗎?」。倪紅燕說,與平常提供給客人的餐點一樣。馬前總統吃了一口幸福地說道,很養生、不油膩。吃到一半時說,從來沒有吃到這麼飽,飽到晚餐不用吃;當全部吃完時則說,飽到明天早餐不用吃;再吃個「花生綠豆大福」,則說飽到明天中午。
所有人對馬前總統的親切、鼓勵都留下了深刻印象,曾清美和倪紅燕說,會用最好的養生健康料理答謝馬前總統對她們的肯定和支持。
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