今迎小雪!中醫師激推「1食物」趨寒補氣又養血但口乾的人先別吃
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雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪,由於天氣嚴寒,降水形式由雨變為雪,但此時因地寒未甚,故雪量還不大,稱為「小雪」。
多曬太陽、多聽音樂 養生這樣吃
小雪節氣前後,天氣時常陰冷晦暗,人的心情也會受影響,失眠、煩躁、悲觀、厭世等症狀比較多。所以,調節心態、保持樂觀、節喜制怒,要經常參加戶外活動以增強體質,多曬太陽、多聽音樂,可紓發情緒。
飲食方面,可多吃溫補助陽的食物,例如羊肉、牛肉、大紅棗等。但有陰虛火旺者,會出現口乾、咽喉乾澀及臉發燙等現象,應少吃羊肉、牛肉等助陽食物,可以生津養陰食物為主,例如木耳、桑葚、百合、烏骨雞等。適當的食物可補養腎氣,還可抵抗嚴寒,且能潤肺生津,有很好的保健功能。
當歸生薑羊肉湯
材料:去骨羊肉 1斤、當歸1兩、生薑片2兩。
作法:羊肉洗淨並以清水煮熟後撈出,重新將羊肉放入鍋中,加入當歸、枸杞、薑片煮至熟爛。
功效:趨寒補氣養血。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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