他15歲就得黃斑部病變！醫示警4類人是高危險群吃4種菜助及早預防

黃斑部病變年輕化！香港眼科學會及香港眼科醫學院指出，隨著人口高齡化，黃斑部病變個案數字連年上升，但別以為黃斑部病變是長者的專利，最近有患者年僅15歲，呼籲民眾不管任何年齡均不可忽視，需定期檢查眼睛。

 

黃斑部病變個案增逾1.5倍 4類人是高危險群

香港眼科學會及香港眼科醫學院在2023年5月曾表示，香港黃斑部病變的個案數字明顯上升，10年內增加超過1.5倍，當中不乏年輕患者，最年輕的僅15歲。黃斑部病變會使患者視力模糊、眼前景物變形扭曲，以及中央視野缺損等。高危險群包括近視深、糖尿病、眼球曾受創及曾患過視網膜剝離者。

 

黃斑部雖只佔了眼球表面的5％左右，卻控制了90％的視力。此外，黃斑部內有很多血管，糖尿病會影響微細血管，使血管中漏出的水分、夾帶蛋白質與脂肪積累在黃斑部，形成黃斑部水腫，稱為糖尿病黃斑部水腫病變，會造成視力障礙，如眼前影像變成模糊、扭曲，嚴重者會喪失視力。

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葉黃素可助預防黃斑部病變

葉黃素屬於類胡蘿蔔素，為脂溶性維生素，集中在視網膜的黃斑部，具有吸收光害自由基的能力，減少紫外光和藍光的傷害，增加抗氧化的能力。葉黃素在人體無法自行合成，需從飲食攝取，根據醫師張瑜芹建議，每人每日的葉黃素攝取量為6毫克，每日不可超過30毫克。

看更多：黃斑部病變可以補充哪些營養素？葉黃素1吃法吸收更好[2]

 

富含葉黃素4食物

醫師分享，富含葉黃素的4種食物包括：

 

1.羽衣甘藍

每100克羽衣甘藍含有18毫克葉黃素，即食用30克（半碗）左右，就可達到每日建議攝取量。

 

2.菠菜

每100克菠菜含有12毫克葉黃素，即食用50克，就可達到每日建議攝取量。

 

3.芥蘭

每100克芥蘭含有10毫克葉黃素，即食用50克，就可達到每日建議攝取量。

 

4.茼蒿

每100克茼蒿含有3.5毫克葉黃素，即食用200克，就可達到每日建議攝取量。

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[4]文章授權轉載自《香港01[5]》。

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

 

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References

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