1種吃麵包方法可降血糖?研究證升糖指數減40% 吃5種食物也有效 - CCUE.ca
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轉季天氣忽冷忽熱,血糖易失控,早餐吃麵包怕肥怕血糖急升?英國一項研究指出,食用麵包前,先以2步驟處理麵包,有效令其升糖指數大減近4成。有醫生解釋,這種吃法可為身體帶來多種好處,例如有效改善血糖及脂肪肝。
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