馬上提升腎功能? 腎臟病患飲食全攻略! - 方格子

馬上提升腎功能? 腎臟病患飲食全攻略!

 

腎功能衰竭是腎臟無法恢復，導致腎臟功能隨著時間的推移逐漸消退，慢性腎功能不全的過程持續時間長，第一階段症狀，如腫脹，疲勞，臉色蒼白，頭痛，厭食症，噁心，最後患者面臨死於併發症的風險。[1]

 

甚麼是慢性腎病？

一旦患上慢性腎病，您的腎臟逐漸失去清除血液中廢物和水份的能力。當這些有害的廢物和水份在體內積聚時，就會引起不適感。儘管慢性腎病無法治愈，但治療可以減緩病情惡化、控制症狀，讓您的生活更充實。

慢性腎病可以同時影響兩個腎臟。雖然您擁有兩個腎臟來幫助過濾廢物，但每個腎臟並非另一個腎臟的「後備」。當您罹患慢性腎病時，表示您的兩個腎臟都受到了影響，無法有效過濾體內的廢物和水份。

 

今天我們來談談常見腎臟病及腎臟病患者的飲食攻略，這將有助於提升腎功能並改善健康。腎臟是我們身體的重要器官之一，負責過濾血液並排除體內多餘的物質。在腎臟病期間，飲食是一個重要的控制因素，可以減輕腎臟的負擔並維持身體平衡。

 

常見腎臟病種類:

以下是幾種常見的腎臟病類型：👇

1. 先天性腎臟病: 最常見的是多囊性腎病，也有人稱之為泡泡腎。因為病人的腎臟會長出大小不一的水泡而得名。🐟💦

2. 腎絲球腎炎: 腎絲球發炎引起的腎臟病，感染、自體免疫疾病、急性腎臟損傷等因素都可能誘發腎絲球腎炎。🌡️🌪️

3. 繼發性腎臟病: 因各種疾病所誘發的腎臟病，例如糖尿病、紅斑性狼瘡等。📉🩺

4. 腎小管間質性腎病: 多由腎結石引起，若結石從腎臟掉落到輸尿管就可能造成腎臟積水，久了就會使腎臟損傷。⛏️💎💧

5. 血管性腎病變: 多由心血管疾病引起，高血壓是主要的因素。💔🩸

慢性腎臟病飲食攻略：

 

我地要避免攝取過多嘅鈉（鹽）。高鈉飲食會增加體內水分嘅負擔，加重腎臟嘅工作。所以，盡量減少食用加鹽食品，例如咸肉、咸魚同埋方便面等。可以嘗試使用香草同香料嚟調味，仲可以加啲新鮮嘅蔬菜同水果提升風味。

 

其次，我地要限制高蛋白嘅食物攝取。蛋白質係身體嘅重要營養素，但腎臟病期間，過多嘅蛋白質攝取會增加腎臟嘅負擔。選擇低蛋白嘅食物，例如魚、家禽、豆腐同埋蛋白質含量較低嘅穀物。

 

同時，我地亦都要留意攝取足夠嘅維生素同礦物質。腎臟病患者常常會出現維生素B、維生素C同鈣等營養素嘅缺乏。可以選擇食用富含維生素C嘅食物，例如柑橘類水果同蔬菜。至於鈣質，可以食用低脂乳製品、堅果同綠色蔬菜。

 

另外，保持足夠嘅水分攝取亦十分重要。但係要避免喝太多水，以免對腎臟造成過度負擔。最好向醫生查詢適合自己身體狀況嘅水分攝取量。如果尿液很少，請多喝水，末期腎功能衰竭，醫生應詢問患者喝水限制，減少對腎臟的壓力，而不是用來作為利尿飲料茶水和咖啡。

 

腎臟病患常忽略的6大地雷:

 

燕麥、五穀粉：五穀雜糧的「磷」含量過高，最好麵包、蛋糕都不要吃，腎功能比較差的人，也要限制白飯、白麵的攝取。堅果、紅豆、綠豆、黑豆：磷含量過高，牛奶：牛奶也是高磷食物。運動飲料：主要是鈉、鉀含量過高。內臟：磷含量過高。湯：鉀含量過高。

 

腎臟病容易被忽略的高鈉食物包括：[2]

白麵條麵包和餅乾油炸麵條海鮮菜湯、大骨湯、肉湯、濃湯 醃漬類食物 加工食品調味料

希望呢啲小貼士可以幫到大家！腎臟病患者要記住，除咗飲食控制，定期睇醫生同遵從醫生嘅指示都好重要。保持健康嘅生活方式，大家一齊為腎功能嘅提升而努力吧！💪💙#腎臟病

References

腎功能 (edou-hm.com) 高鈉 (heho.com.tw)