健康網》吃早餐能預防糖尿病! 研究:8點前吃完風險降59
研究指出,相比早上9點後才進食,8點前吃完早餐的人,第二型糖尿病罹患風險將降低59%;圖為情境照。(圖取自freepik)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕您平常有吃早餐的習慣嗎?是否覺得不吃,影響也不大呢?對此,營養師嫚嫚在臉書專頁「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師[1]」發文分享,一項與糖尿病相關的新研究,當中指出,相比早上9點後才進食,8點前吃完早餐的人,第二型糖尿病罹患風險將大降59%。
嫚嫚指出,今年6月份於國際期刊發表,統計超過10萬法國成人,平均追蹤7年時間的一項研究[2]發現:早上8點前吃早餐的人,與超過9點吃的人相比,第二型糖尿病罹患風險降低59%;最好能在早上7點前吃完早餐。另一項2019年發表的研究則顯示,不吃早餐的族群,對血糖、血脂、體重控制都會造成負面影響。故攝取營養均衡的早餐,有助於穩定飯後血糖、血脂。
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營養師嫚嫚建議,養成吃營養均衡的早餐, 至少包含「優質蛋白質、全榖雜糧類」,對於預防慢性病及體重控制,都有幫助。另外,若晚上10點後還進食的族群,二型糖尿病的罹病風險則會增加,所以吃宵夜無疑是影響健康的不良習慣。
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References
營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師 (www.facebook.com) 研究 (academic.oup.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)2023年7月21日 — 研究發現,期間新增了第二型糖尿病963例,且與早上8點之前吃早餐的人相比,經常在早上9點之後吃早餐的人罹患此病的風險明顯更高。
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