地中海飲食,有效長期控制血糖,與之和平共處
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糖尿病[1]如同其他慢性病仍無法治癒,因此,糖尿病患要學會與糖尿病和平相處。營養師程涵宇指出,根據長期追蹤研究顯示,以蔬菜、全榖雜糧類、魚類,以及富含橄欖油、堅果類的地中海飲食,可以有效降低血糖及預防糖尿病,進而減少使用藥物治療,以及心血管疾病發病率。
過去認為,糖尿病患應採取低脂、低碳水化合物飲食。不過,一項隨機對照試驗研究發現,罹患第2型糖尿病的肥胖成年人,隨機分為「卡路里限制的地中海飲食組」及「卡路里限制的低脂、低碳水化合物飲食組」,結果顯示,地中海飲食組的空腹血糖低於低脂、低碳水化合物飲食組。
程涵宇提醒,控制血糖應盡可能多喝水,並避免飲酒及含糖飲料;若是使用代糖減少總熱量及碳水化合物的攝取時,應避免補償心理,以免吃進額外的食物及額外的熱量。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
。專家認證「1飲食模式」防失智、心血管疾病! 預估2050年將高達1300萬人罹患
。「地中海飲食」降血壓、降血脂還能防中風! 營養師揭「5原則+1陷阱」[2][3]
References
糖尿病 (tw.news.yahoo.com) 專家認證「1飲食模式」防失智、心血管疾病! 預估2050年將高達1300萬人罹患 (www.ttvc.com.tw) 「地中海飲食」降血壓、降血脂還能防中風! 營養師揭「5原則+1陷阱」 (www.ttvc.com.tw)
#1 健康新聞
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#2 地中海飲食.有效長期控制血糖.與之和平共處
糖尿病如同其他慢性病仍無法治癒,因此,糖尿病患要學會與糖尿病和平相處。營養師程涵宇指出,根據長期追蹤研究顯示,以蔬菜、全榖雜糧類、魚類,以及富含橄欖油、堅果 ...
糖尿病如同其他慢性病仍無法治癒,因此,糖尿病患要學會與糖尿病和平相處。營養師程涵宇指出,根據長期追蹤研究顯示,以蔬菜、全榖雜糧類、魚類,以及富含橄欖油、堅果 ...
#5 地中海飲食適合糖尿病患嗎?
2017年7月10日 — ... 血糖值。如果能夠搭配均衡的飲食、積極選擇適合自己的食物,更能事半功倍的與糖尿病和平共處。 事不宜遲,開始著手調整、記錄你的飲食吧! 延伸閱讀 ...
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#6 地中海飲食,有效長期控制血糖,與之和平共處
8 小時前 — 營養師程涵宇指出,根據長期追蹤研究顯示,以蔬菜、全榖雜糧類、魚類,以及富含橄欖油、堅果類的地中海飲食,可以有效降低血糖及預防糖尿病,進而減少使用 ...
8 小時前 — 營養師程涵宇指出,根據長期追蹤研究顯示,以蔬菜、全榖雜糧類、魚類,以及富含橄欖油、堅果類的地中海飲食,可以有效降低血糖及預防糖尿病,進而減少使用 ...
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