不是手搖飲,40歲業務經理愛喝「1健康飲品」,嚴重脂肪肝變肝癌!醫曝驚人成分
熱量肝癌脂肪肝飲品成分元氣果汁沒想到業務經理 文章 參考資訊
台灣成年人脂肪肝[1]盛行率高達3成,粗估全台就有600萬人有脂肪肝,許多人都知道喝手搖飲可能攝取過多熱量,沒想到一般認為健康的「果汁」,卻也可能是造成脂肪肝的原因之一!
外科醫師江坤俊日前分享案例,表示一名40多歲男子因腹部疼痛、高燒就醫,檢查左肝有3公分大腫瘤。由於男子沒有B肝、C肝,體型中等、也無家族遺傳高血脂,讓醫師一度摸不著頭緒;結果開刀一看才發現他的脂肪肝非常嚴重,進一步詢問得知男子每天要喝好幾杯果汁,「這麼大量的果糖[2],久而久之當然有脂肪肝!」
江坤俊在《醫師好辣》節目中分享案例,一名40多歲業務經理因新職工作操勞,某天突然右上腹痛、發高燒,趕緊到醫院掛急診。醫師當下替病患進行電腦斷層檢查,發現他的左肝竟有3公分大的腫瘤,疑似肝癌[3],立刻安排手術切除。
由於病患沒有B肝、C肝,也沒有家族遺傳的高血脂病史,一度令醫師不解,結果開刀才發現他的脂肪肝非常嚴重,「真的就像鵝肝一樣!」病理檢驗確認是肝癌。
原來男子很喜歡喝果汁,一天都要喝好幾杯,「吃水果有纖維、水份,通常吃2、3顆就飽了,可是很多人喝果汁會濾渣,纖維質被濾光光,只剩下果糖。」江坤俊直言:「這麼大量的果糖進去(人體),久而久之當然有脂肪肝!」
他提出警示,肝病進程通常是肝炎、肝硬化,然後才惡化為肝癌,但脂肪肝卻會跳過肝硬化,直接形成肝癌,「脂肪肝是未來幾年需要大家努力對抗的疾病,它以後可能會是造成國人肝癌的主因。」
好食課營養師蔡宜方指出,脂肪肝的問題大多與飲食習慣與運動不足有關,像是酒精或手搖茶的果糖都會促使肝臟生成三酸甘油酯,進而造成脂肪肝。由於目前尚無直接治療脂肪肝的藥物,因此最好方式就是養成良好的健康生活習慣,並透過均衡飲食與規律運動,來控制體重及腰圍,以逆轉脂肪肝。
營養師推薦預防脂肪肝這樣吃
原則1》減少含糖飲料與酒精
這些食物都會促使肝臟生成三酸甘油酯,因此容易造成血脂和脂肪肝問題。營養師特別說明,市面上有許多店家標榜不用果糖,改用蔗糖,雖然說這會減少脂肪肝風險,但同步還是出現血糖問題,所以最好的辦法就是減少含糖飲料的攝取習慣!
原則2》多選擇抗氧化與抗發炎食物
蔡宜方說,肝臟若受到脂肪浸潤,久而久之也可能演變成肝炎症狀,因此建議平常飲食要多攝取富含抗氧化、抗發炎的食材,可以透過補充膳食纖維改變腸道益生菌生態,除了能促進脂肪代謝以外,也可以幫助減少肝發炎、氧化損傷的風險,從而保護肝臟健康。
■全穀類食物:全麥麵包、糙米飯、燕麥等,富含類黃酮與膳食纖維。■彩虹蔬果:蘋果、葡萄柚、藍莓、火龍果、番茄等,具有茄紅素、花青素等抗氧化多酚或類黃酮與膳食纖維。
■深色蔬菜:綠花椰、菠菜、芥藍菜、蘆筍、紅蘿蔔、紫甘藍菜,具有抗氧化多酚或類黃酮與膳食纖維。
■魚類:鮭魚、鯖魚、大比目魚、秋刀魚等,富含Omega-3脂肪酸。
■堅果類:核桃、南瓜子、亞麻籽、杏仁等,富含各類礦物質,且有些堅果也是具有omega-3脂肪酸。
參考資料:【2023】3 成國人患有脂肪肝?營養師:護肝這樣吃就對了![4]
●原文刊載網址[5]
●延伸閱讀:
.老公迷戀單親離婚女!要挽回或放開走味的婚姻?劉黎兒:別再說相忍為孩子[6]
.陪伴癌末先生的體會:生命中的每一分、每一秒都好珍貴,一定要好好珍惜,活在當下[7]
.優雅「無關年紀」!不管幾歲都別放棄打扮自己…丁菱娟:「活出美麗」是一種生活態度[8]
脂肪肝[9] 抗氧化[10] 果糖[11] 肝癌[12] 抗發炎[13]這篇文章對你有幫助嗎?
實用 不實用
References
脂肪肝 果糖 肝癌 【2023】3 成國人患有脂肪肝?營養師:護肝這樣吃就對了! (views.learneating.com) 原文刊載網址 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 老公迷戀單親離婚女!要挽回或放開走味的婚姻?劉黎兒:別再說相忍為孩子 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 陪伴癌末先生的體會:生命中的每一分、每一秒都好珍貴,一定要好好珍惜,活在當下 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 優雅「無關年紀」!不管幾歲都別放棄打扮自己…丁菱娟:「活出美麗」是一種生活態度 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 脂肪肝 抗氧化 果糖 肝癌 抗發炎[no_relate_sql.name;block=a]
血管受損5危險因子!吃對食物很重要洋蔥、牡犡10種天然食材助護心
2023-11-0611:59:10元氣網編輯葉姿岑整理血管受損5大危險因子中,以高血壓最傷血管。「心血管疾病多數是吃出來的。」隨著生...
【三酸甘油脂≠膽固醇】單靠低脂飲食難控三酸甘油脂營養師提醒注意3個熱量陷阱健康網
養和醫院高級營養師陳勁芝解釋,三酸甘油脂與膽固醇同是血內脂肪的成分,亦是人體最常見的脂肪類型。其化學結構為甘油(Glyc...
日曬洋蔥,抗氧化成分增加3.5倍!煮湯喝比炒菜吃更營養,還預防動脈硬化
photos放大顯示洋蔥是一般家庭中十分常見的食材之一。洋蔥中的大蒜素具有殺菌功效,而且其中刺鼻氣味的主要成分,二烯丙基二...
手上有紅斑叫「肝掌」!它竟是肝癌警訊,醫師教你判斷:7大肝臟病變徵兆
photos放大顯示64歲趙媽媽退休在家享清福,本身雖有糖尿病、高血壓等慢性病,但平時都有穩定服藥控制,且經常跟朋友爬山運動...
「台灣光罩」吳國精罹癌1個月就病逝!「隱藏版癌王」膽管癌早期不易發現致命率極高
記者蔡庭語/綜合報導「台灣光罩」台灣半導體先驅、執行長吳國精昨(18)日深夜10點癌逝,享壽75歲,據悉,吳國精得知罹患膽...
不抽菸也得肺癌?!醫曝生活潛藏「危險因子」@ChinaTimes-YouTube
華視新聞20240316.華視新聞CH52New4.5Kviews·3:21·Gotochannel.台灣人4成有脂肪肝醫示警肝癌「5危險徵兆」@ChinaTimes.中時...
營養師點名「8種食物」會愈吃愈累!麥片、咖啡上榜,就連能量飲料也是
常常覺得每天好累、好疲勞嗎?可能是飲食習慣[1]造成的喔!營養師程涵宇整理了8種會越吃越累的食物,小心別踩雷。「8種食物...