張淑芬透露黃仁勳口味偏辣特別喜歡麻婆豆腐
張淑芬透露黃仁勳口味偏辣 特別喜歡麻婆豆腐。
(記者洪友芳攝)
張淑芬今透露,黃仁勳偏好辣口味,特別喜歡她煮的麻婆豆腐。
(示意圖,資料照)
〔記者洪友芳/台北報導〕AI晶片大廠輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳每次回來台灣,都會與台積電創辦人張忠謀一起吃飯,且由夫人張淑芬親自下廚,黃仁勳誇讚張淑芬廚藝好;張淑芬今透露,黃仁勳偏好辣口味,特別喜歡她煮的麻婆豆腐。
台積電慈善基金會今召開公益記者會,擔任基金會董事長的張淑芬公開現身,分享她走上第一線參與公益的經驗談。會後也閒聊到她的拿手菜、黃仁勳喜歡的菜色等。
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黃仁勳先前回台灣,對媒體透露,他都會與台積電創辦人張忠謀及夫人張淑芬一起吃飯,且由張淑芬親自下廚,對他而言是一個很棒的經驗。
張淑芬今表示,黃仁勳偏好辣口味,特別喜歡她煮的麻婆豆腐,她跟張忠謀雖不吃辣,但黃仁勳難得來,會特地加添辣味給他吃。她自己最拿手其實是炒牛肉,會用好的牛肉先以調味料、蛋白等醃幾小時,再下鍋快炒一下,拿起來後,再低溫炒一次,非常鮮嫩爽口。
張淑芬年近80歲,看起來比實際年紀年輕很多,一旁的女兒說「每次出去,人家以為她是我姊姊」。問張淑芬有何保養之道?她說,她平常就勤運動,做瑜珈、皮拉提斯等,早睡早起,晚上10點半上床睡覺、早上6點多自然醒,吃得簡單,不該吃就不要吃,如此而已。
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