解酒偏方真有效? 小心酒後喝蜂蜜水、咖啡更傷身 - 世界新聞網
年底將近,在尾牙、聚餐場合上,許多民眾不免會和同事、親友一同開懷飲酒慶祝一年的結束,但歡慶隔天卻常會有頭暈、頭痛、腸胃不舒服等宿醉不適症狀。網路上流傳了許多「解酒」方法,但這些方法真的有效嗎?
藥師廖偉呈在臉書[1]、部落格上PO文表示,這些方法大部分是紓解宿醉不適感的解酒方法,並非將酒精值降到安全範圍以下的解酒方式,而且其實有些解酒方法可能暗藏健康問題,並不是所有人都適合。
網路謠傳解酒秘方看似無害 卻暗藏健康危害
許多人一定聽過若是喝酒隔天宿醉不適,可以利用蜂蜜水、茶、咖啡[2]等方式來緩解症狀。這些解酒方法看起來相當「天然」,沒有傷身的化學成分,但藥師廖偉呈提醒,民眾在使用這些方法時卻也可能帶來其他問題,為求快速消除酒後不適感的同時當心反而造成以下危險:
喝蜂蜜水:
喝一杯溫的蜂蜜水,據說有助於緩解宿醉頭痛,但蜂蜜含有糖分,如果喝過多會使血液中三酸甘油酯上升,而人體在代謝酒精時,本來就會讓三酸甘油酯上升,若兩者作用加在一起,血中三酸甘油酯會更高,因此血脂偏高者不建議使用,或長期使用。
喝濃茶:
聽說茶水中的單寧酸會抓住酒精,多酚類還能幫助保肝。但濃茶會刺激胃黏膜,酒精本身也會,兩者加起來其實更容易引起胃部不適,空腹、胃酸分泌亢進等民眾應避免使用。
喝咖啡:
據說咖啡因能消除酒精的作用,網路謠傳當有醉意時可以馬上喝杯濃咖啡。不過其實咖啡因具有提神作用,會讓人一時無法警覺已經醉了的事實,可能會因而產生危險。另一方面過量的咖啡因容易使酒醉的心悸症狀變嚴重,若有心臟功能問題的民眾,不應使用此方法。
「水」有助酒精排出 躲酒、不喝酒才是解酒妙招
如果民眾想要解酒到底該怎麼做呢?廖偉呈表示,其實單純的「水」就能加速酒精排出體外,只要飲酒適量,等待1、2小時,酒精便能完全代謝,因此建議民眾飲酒前後可多飲水,有助於促進酒精代謝排出,而進餐前攝取食物也有助減緩酒精吸收速度。
不過,廖偉呈強調,學會躲酒或不喝酒,才是最好的解酒妙招,若是真的非喝不可,建議可以掌握以下原則比較不會喝醉:
選擇「含糖分」的酒類,或搭配甜食使用 不要與含氣飲料同時飲用,或含汽酒精飲品 不要空腹飲酒,並配下酒菜
資料來源:facebook.com/photo/?fbid=785751586851041&set=a.133952408697632&locale=zh_TW">廖偉呈藥師臉書、部落格[3][4]
【本文授權轉載自健康醫療網宿醉喝蜂蜜水、咖啡真能有效緩解? 小心解酒秘方暗藏「這些」危險![5]】
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[10]References
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2014年9月23日 — 何一成說,研究顯示,咖啡因、蜂蜜可加速酒精代謝時間一至兩成,也就是原本需要花90分鐘來解酒,喝咖啡因飲料或是蜂蜜水,可將酒精代謝時間縮短成80分鐘。
2016年8月2日 — 康宏銘說,想要解酒最好方法就是好好休息並多補充水分,坊間流傳的蜂蜜水、運動飲料等偏方不妨一試,但解酒效果不明確;值得注意的是,咖啡因會加速身體 ...
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