大胃王!浮誇海鮮麵線餐重5公斤30分鐘完賽紅包千元
你有辦法一個吃掉40隻麻油蝦,外加8隻紅蟳、35顆生蠔,以及6人份的麵線嗎?台南就有店家製作浮誇海鮮餐,加湯的話總重5公斤,一大碗要價近2千元,開放大胃王挑戰,30分鐘內吃完可以拿到千元紅包,但吃不完得自己買單。這痛風海鮮餐高普林、高膽固醇,營養師說,有心血管疾病或痛風的病人,可能不太適宜!
蝦子加麻油煮熟,拿來擺在巨無霸麵碗的四周,密密麻麻,總共40隻麻油蝦,再加上8隻紅蟳、35顆韓國生蠔,還有高麗菜加6份麵線,含湯總重5公斤的重量級組合,超浮誇!3個大男人聚在一起吃得很開心,但要你一個人把它吃光光,你辦得到嗎?
顧客:「一個人應該我覺得蠻困難,因為主要是在吃的時候麵線會吸水等等,你會覺得可能越吃越多這樣子。」
顧客:「大人的話可能至少要4到5人才吃得完。」
店家舉辦大胃王大賽,就是要你挑戰豐盛的痛風海鮮麻油麵線,而且必須在30分鐘內完賽,不過,參賽前,得先繳交1899元。
海鮮店家老闆陳愷威:「30分鐘內完食,把它吃完之後,會把1899退給他,外加1000元的紅包這樣子。」
挑戰大胃王,選手們蠢蠢欲動,不過,營養師提醒民眾,有痛風,或是心臟病等慢性心血管疾病,腎臟病患者,真的不適宜!
大同醫院營養室主任高慧珊:「海鮮的內臟類的部分膽固醇會很高,加上它可能普林也高的話,對一些有心血管疾病或者是尿酸的病人,在吃的時候要特別注意,腎臟病啊這些,可能蛋白質太多也不好,尤其湯的部分除了高普林,它也高磷高鉀。」
此外,營養師也提醒民眾,海鮮餐可以補充滿滿蛋白質,但食用時一定要留意補充蔬菜及飯後水果,飲食均衡才健康。
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