減肥|豆漿一半都是油?飲用1最佳時間錯飲或致肥附12種燒脂食物
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豆漿是許多人減肥首選!對此,就有醫生提醒,豆漿其實有一半是油脂,容易一不小心就攝取過多熱量,因此喝豆漿也要選對時機,若以碳循環飲食為例,豆漿就適合在「低碳水日」飲用。
台灣減重醫生蕭捷健在Facebook發文表示,由於豆漿有很多蛋白質,有些人進行高蛋白飲食時,可能會狂喝超商的豆漿或含糖高蛋白飲,結果發現體重一直沒有下降,主要原因就是忽略了同時攝入的碳水和脂肪量。
蕭捷健拿超商某牌的濃豆漿舉例,濃豆漿每一份有20克蛋白質,同時擁有10.9克脂肪,裏有一半是油脂,換算成熱量會超過100大卡,若再加上裏面的碳水化合物熱量35大卡,等於光喝這瓶豆漿,每一份就會多攝取至少135大卡熱量。
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蕭捷健表示,減重雖然要攝取足夠的蛋白質,但他建議,減糖、減油還是比增加蛋白質更重要,若有執行碳循環飲食,運動日或高碳水日可以喝含糖高蛋白飲,裏面的糖可以幫助運動效能、幫助增肌。
最後,蕭捷健建議,低碳日則可以選擇喝豆漿,裏面的含糖量低,比較不會刺激胰島素來影響脂肪燃燒,「我們在進行低碳水時,本來就可以多攝取一些好油脂,畢竟油脂也能維持皮膚健康和排便順暢」。
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延伸閱讀:
喝完豆漿就脹氣?醫曝「4主因」 「1物質」恐害食物中毒[4]
【本文獲「中天新聞網」[5]授權轉載。】
References
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