護膚飲食|精緻糖、油炸食物加速皮膚老化!5招延緩膠原蛋白流失
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想要肌膚水潤、有彈性且緊緻飽滿嗎?補充足夠的膠原蛋白是很重要的。膠原蛋白是皮膚、肌肉、骨骼、韌帶、眼角膜、血管等結締組織的主要成分之一,約佔總蛋白質的30%,它分佈在全身各處,像黏合劑一樣提供支撐力。
哪些食物含有豐富的膠原蛋白呢?膠原蛋白主要存在於動物性食品,例如豬腳、豬皮、魚皮、雞皮、牛筋、海參等。儘管這些食物含有豐富的膠原蛋白,但分子量實在太大,人體難以有效利用,加上這些食物多數都是高熱量、高脂肪、含飽和脂肪酸較多的食物,攝取過多可能導致膽固醇升高或肥胖問題。建議適量攝取就好。
如何延緩膠原蛋白流失?(按圖看清👇👇👇)
雖然身體能自行合成膠原蛋白,但年齡、生活方式和飲食習慣都會有影響。若想有效延緩膠原蛋白流失,可考慮以下5種方法:
1. 均衡的飲食:
透過增加日常飲食中新鮮蔬菜和水果的攝取量,以及攝取豆類、魚類、雞蛋和肉類等高質蛋白質食品,可以為身體提供所需的能量、蛋白質和抗氧化營養素,進而促進膠原蛋白的生成。
2. 搭配維他命C:
維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色。除了補充膠原蛋白外,建議攝取富含維他命C的食物,例如番石榴、奇異果、柑橘和深綠色蔬菜,有助於增強合成膠原蛋白的效果。
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3. 少吃油炸食物:
高溫烹調時,油脂易產生過多的自由基,這些自由基可能損害膠原蛋白的生成,促進皮膚老化的速度。
4. 避免精緻糖:
常吃甜點或喝含糖飲料,可能導致肌膚變得粗糙、鬆弛。這是因為過量的糖分可能與體內的蛋白質結合,產生糖化終產物(AGEs),使本來具彈性的膠原蛋白變得乾燥且脆弱。
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5. 外出要防曬:
陽光中的紫外線會減少膠原蛋白的生成並加速分解速度,因此在外活動時建議戴帽子或塗抹SPF 30以上的防曬產品,以保護皮膚免受紫外線傷害。
延伸閲讀:
吃膠原蛋白沒效?原來缺一成分效果恐減![3]
【本文獲「Heho健康[4]」授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
護膚食物|濕熱嗜甜易長痘痘?營養師教護膚飲食4招蛋助傷口癒合 護膚食物|番石榴助合成膠原蛋白皮膚Q彈 營養師盤點6種變美食物 吃膠原蛋白沒效?原來缺一成分效果恐減! (npower.heho.com.tw) Heho健康 (npower.heho.com.tw)抗衰老保健品膠原蛋白食物木耳膠原蛋白 肥每天吃炸的ptt異 位性皮膚炎濕 疹皮膚乾癢吃什麼可以改善fancl膠原蛋白丸吃炸的長痘痘ptt脂肪肝飲食 [no_relate_sql.name;block=a]
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