冰球冰箱成時下新寵食材保鮮無懈可擊 - 熱門新訊- 自由時報
根據經濟部統計資料顯示,臺灣每年約可賣出10.2億杯的手搖飲,平均每一位台灣人一個月就會喝上3至4杯手搖飲。然而,令人擔憂的是,手搖飲含糖量普遍偏高不僅可能導致肥胖、增加心血管疾病的風險,甚至危害到腎臟的健康。
全糖珍奶含糖量62公克 在家自製飲品應注意什麼?我國肥胖及代謝症候群上升趨勢明顯,衛生福利部特別增列「每日飲食中外加糖攝取量不宜超過總熱量10%之上限」之建議,以成年男性來舉例,一天約需攝取1,500~1,800大卡維持身體正常運作,以1公克糖熱量4大卡計算,每日不得攝取超過40公克的添加糖,1杯700毫升的全糖珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限。
實際上街採訪民眾,民眾對於手搖飲各有不同想法,部分民眾即便知道過多的手搖飲可能會對身體造成負擔,但壓力大時還是會喝上一杯,也有人表示市售手搖飲糖份過高,因此選擇在家自製果汁飲品。
在家自製果汁、冷飲相比在外面買,有哪些好處?需要注意些什麼?想要喝的健康無負擔,除了少加點糖,選擇天然的材料,工欲善其事,必先利其器,更要從冰箱的挑選、冰塊、冰水的來源著手。
自製飲品對食材新鮮度要求高,能精準控溫、提供均勻冷流的冰箱能確保食物的新鮮度。
自製飲品夯 食材保鮮有一套在家自製飲品除了要挑選健康食材更要注重保鮮。例如牛奶、蔬果等常見食材皆非常講究其新鮮度,因此,冰箱的控溫能力就顯得格外重要,例如搭載直驅變頻壓縮機的「LG敲敲看 門中門對開冰箱」,就能達到減少溫度波動,鎖住食物鮮味。
冰箱搭載直驅變頻壓縮機搭配四方吹冷流+™技術,提供均勻且快速的冷流至冰箱的內部及邊門,精準控制溫度,讓飲料更沁涼、食材更新鮮。
敲敲看門中門設計讓食材更好找,省電之餘更保鮮。
透明設計拿取食材不費力 保鮮更省電牛奶、飲料或醬料等常用到的食材,經常會放在冰箱側門,為了拿取這些食材,而過度頻繁開啟冰箱門會導致冰箱內冷流流失,內部溫度升高,壓縮機大量運轉耗電量大,更有可能影響食材的新鮮度。LG「敲敲看門中門」的設計,「敲敲看」,輕敲兩下即可看到冰箱內部空間,相比舊款可視範圍增加23%,「門中門」,將常拿取的食材、飲料放於門邊,讓使用者不用大費周章把整冰箱門打開,透過門中門設計魔術空間,輕鬆整理快速拿取,減少41%冷流流失,保鮮更省電!
便利冰飲霸的設計,在冰箱門外即可取水取冰,在家自製飲品更方便、容易。
自動製冰製水 門外隨時取用超方便在家自製飲品固然有許多好處,但需要先備好冰水與冰塊,若不想外出購買冰塊,一般冰箱採用製冰盒製作,如此一來需要騰出額外的儲存空間,等冰塊結冰時還需手動把冰塊轉下來,常有需要用時沒得用的情況發生。「LG敲敲看 門中門對開冰箱」考量到民眾的需求,設計門外便利冰飲霸,接上水線,一鍵按下即可在門外取水取冰,無論是迅速製作冰鎮冷飲,抑或是保持飲品的冷度,都能在瞬間完成。
在自製飲品中加入冰球,冰球融化速度較慢,更能為飲品帶來更豐富的風味體驗。
自製冰球減緩冰塊融化速度 增添飲品風味一般的碎冰適合做飲料,倘若今天想來杯威士忌或是體驗不同的飲料風味,加入冰球是不錯的選擇。圓形的冰球除了外觀好看之外,與一般的方形冰塊相比,更能延長冰鎮的效果,杯中環境均勻冷卻,飲品不會因快速融化稀釋掉原本的風味,同時達到味覺及視覺的享受。「LG敲敲看 門中門對開冰箱」品牌專利的Craft Ice™冰球製冰器,省去了使用模具製作時間耗費的困擾,幫助民眾在家即可輕鬆自動製作冰球,無論是調製雞尾酒、純飲威士忌,抑或是享受無酒精飲品如檸檬水或冰咖啡,這些冰球都能為飲品帶來更豐富的飲用體驗。
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