牛肉和乳製品含提高免疫抗癌成分| 雜誌| 聯合新聞網
腫瘤抗癌能力成分明顯降低牛肉表面黑色素瘤結腸癌生長新聞網 文章 參考資訊
本文摘自490期
文/丁馬
2019年曾有研究指出,每天喝優酪乳有助降低腸癌風險,最近的一項研究則發現,不只乳製品有幫助防癌的作用,連牛肉也含有助增加抗癌免疫作用的成分。研究人員表示,未來這個成分可望做為癌症患者的營養補充劑,能幫助患者對抗癌症。
這項研究是由美國芝加哥大學所發表,研究團隊檢測約700種來自食物的代謝物,並建立包含235種生物活性分子的「血液營養化合物庫」,並對庫中的各種化合物進行篩選,以評估它們對活化毒性殺手T細胞(CD8+ T細胞)和抗腫瘤免疫的影響。在以人類細胞和小鼠細胞有反應的6個候選化合物進行評估後,研究人員發現其中「反式異油酸 (Trans-Vaccenic acid,簡稱TVA)」表現最好。
TVA是奶製品中最豐富的反式脂肪酸,但人體無法自行產生,約有20%的TVA會被分解掉,其餘80%則在血液中循環。研究人員通過一系列以細胞和小鼠模型的實驗發現,富含TVA的飲食,可明顯降低黑色素瘤和結腸癌細胞的腫瘤生長能力。
研究人員表示,他們發現TVA能抑制細胞表面的受體GPR43,這個受體通常是由腸道微生物產生的短鏈脂肪酸活化,TVA還能活化「CREB」的細胞信號過程,進而影響細胞的生長、存活和分化。只要把GPR43受體從CD8+ T細胞中移除,這些細胞就失去了對抗腫瘤的能力。
研究團隊在分析接受CAR-T細胞免疫療法治療的淋巴瘤患者的血液樣本中,發現血液中TVA含量較高的患者,對治療有更好的反應,甚至發現TVA能增強免疫療法藥物殺死白血病細胞的能力。
研究人員表示,像TVA這樣的單一營養素對特定免疫細胞有明顯作用,是非常特別的,不過他們也提醒,這並不表示可以多吃紅肉或乳製品,過去的研究顯示,1天喝2份乳製品有最低的死亡風險,但多於2份的話,死亡風險就會升高,牛肉也是一樣不宜多吃。但未來或許可以研發針對癌症患者的TVA營養補充品,幫助正在做治療的癌症患者抗癌。
[no_relate_sql.name;block=a]
寒流來襲卻頻盜汗、熱潮紅?合併10大症狀恐為「神經內分泌腫瘤」警訊
腫瘤,曾被懷疑為肝癌,但甲種胎兒蛋白數值卻顯示正常,在警覺有異之下,前往大醫院做詳細檢查,終於確診為「胃腸胰神經內分...
肌膚敏感炎症頻生?醫生拆解致敏關鍵2024醫學權威新成分「維他命B12」NMN級細胞修復
不少醫學研究指出,肌膚細胞每日都受到不同程度的侵害,令肌膚頻頻出現乾燥及濕疹敏感不穩等問題,單靠一般舒敏保濕護膚品無...
罹癌全身無力!健力媽媽人生最後一場三項賽堅持完賽精神感動全場-民視新聞網
健身教練的小兒子AT陪同下練重量訓練,最後成為台灣首位腦癌健力三項選手。(圖/翻攝「練健康LKKWellness」YouTube).影音...
微軟可視化AI應用擴及Andriod盲人或弱視者福音
【大紀元2023年12月08日訊】(大紀元記者趙孜濟編譯報導)微軟[1]12月4日表示,該公司準備將一款可幫助盲人[2]或視力不好的...
貴婦奈奈老公診所出人命!判賠867萬麻醉師下場最慘-壹蘋新聞網
貴婦奈奈曾為丈夫黃博健與公公黃立雄開設的杏立博全醫美診所宣傳,但該診所2018年無預警倒閉,貴婦奈奈與丈夫、公公都人間蒸...
楊聰財/肺癌殺進頭號癌王設國家肺癌辦公室勢在必行健康雲
▲ 肺癌已擠下大腸癌,成為國內發生率最高的新癌王。(圖/達志/示意圖)●楊聰財/精神科專科醫師、社會心理學專家ETtoday〈...