早餐這樣吃改善胃食道逆流！1湯品2穴位養生抗發炎

很多人深受胃食道逆流所苦，如果不想一直吃藥，可以試試穴道按摩！中醫師推薦「粉光參紅棗木耳湯」改善胃食道逆流，營養師則推薦低酸飲食，早餐這樣吃可避免胃發炎。

 

內關穴、外關穴改善胃食道逆流

中醫師陳潮宗表示，有2個穴道針對噎膈，第一個就是內關穴，位在手腕橫紋往心臟方向，大概3個指頭、2指幅的位置，「內關心胸胃」都可以治療。還可以輔佐外關穴，內關和外關相對應，在外側面。可以同時按內關和外關穴，呃逆、感覺噎到的時候，就可以按摩。

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粉光紅棗白木耳緩解胃食道逆流不適

而在養生方面可以吃粉光紅棗白木耳。胃食道逆流時，食道裡的潤滑機制不好、沒有那麼多黏液。白木耳本身滑滑黏黏，有很好的果膠，可幫助緩解不適。作法是取4克的粉光參或花旗參，加10顆剪開去籽的紅棗，白木耳先泡發，然後加在一起煮，熬爛以後就可以當成日常養生的食物。

 

 

低酸食療可護胃

營養師趙函穎則表示，哥倫比亞大學好幾年前就提出要用低酸食療來護胃。所謂的高酸跟低酸，是指食物的PH值，大於5以上就是偏鹼性和中性。她提醒，很多人習慣早上喝一杯咖啡，咖啡就是很酸的飲料，此外，碳酸飲料、汽水、添加磷酸鹽的加工品、甜食等，其實都是酸性食物。

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蔬菜、少油蛋白質、花草茶 改善胃食道逆流

臨床上她也會建議用低酸來避免胃食道逆流，減少發炎，甚至還可以減重，因為肥胖也是一個發炎反應。她推薦多吃蔬菜，包括黑木耳、白木耳。蛋白質可以選比較少油的，像鮭魚、雞胸肉。飲品盡量選無咖啡因的花草茶。

 

早餐這樣吃避免胃食道逆流 還能減重

而早上容易胃食道逆流者，早餐可以喝山藥豆漿、吃蒸蛋和木瓜。趙函穎表示，山藥就是澱粉，山藥豆漿比較不會刺激腸胃。再來是軟軟的蒸蛋，如果早上已經開始胃痛，就不要吃水煮蛋，以免難消化。水果的部分也有撇步，可以選擇木瓜，含有木瓜酵素可幫助消化，又不會過酸。這樣的搭配除了不刺激腸胃，也有助減重瘦身。

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◎ 諮詢專家／陳潮宗中醫師．趙函穎營養師

 

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References

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