買到焦黑鍋貼! 民眾怒轟「這樣怎麼可以拿出來賣?」
打開熱騰騰的鍋貼一看,被煎得又焦又黑,雖然有得到店家道歉,但他還是覺得店家很扯,這樣怎麼可以拿出來賣?對此八方雲集總公司回應,已召回該店家的員工,重新進行教育訓練,該店家也停業一天。
民眾怒批「根本不能吃」 點開評論滿滿負評
掀開晚餐實在傻眼,這鍋貼還能吃嗎?被煎得又焦又黑,當事人氣到食慾全沒了,PO文怒嗆店家怎麼好意思把這種東西拿出來賣,更提醒各位別踩雷了。
第一時間當事人也點開Google的店家評論, 一看嚇一跳,因為有不少負評,絕大多數都在反映鍋貼煎得實在有夠黑,怎麼焦成這樣還敢出餐?
當事人周先生氣憤地說,「重做一份我也不敢吃,因為外皮是我們看得到的,你都做成這樣子了,我怎麼知道你內餡怎麼處理的?」
店家評論上滿滿焦黑的鍋貼。圖/台視新聞
八方雲集總公司:召回該店員工教育訓練
實際回到鍋貼店店家 ,拉下鐵門突然暫停營業一天,因為總公司回應,召回該店家員工重新進行教育訓練一天。
周先生說,「你們認真對待食物比較重要,這個狀況一年前就有,我覺得他不是員工訓練一天就可以解決的事情」。
鍋貼煎焦黑 其他業者點出可能原因
其他業者看到照片則指出,會煎得這麼焦,不是火候沒控制好,就是煎台沒有天天用清潔劑,徹底將油垢清乾淨,有民眾也擔心,如果真的把它吃下肚,恐怕會有食安疑慮。
長庚毒物科醫師顏宗海表示,「鍋貼表皮有澱粉,澱粉遇到高溫產生化合物叫丙烯醯胺,這東西是個致癌物質,如果都焦黑了,建議丟掉不要吃,增加食安風險」。
大型連鎖鍋貼店鍋貼煎成這樣端出來賣,也難怪消費者不能接受。
新北/綜合報導 責任編輯/網路中心
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