降低「壞膽固醇」防中風!深綠葉菜、酪梨、柑橘類吃就對了
記者吳紹尹/綜合報導
膽固醇[1]是心血管疾病重要的危險因子,數值過高容易引發高血壓、心臟病甚至腦中風等疾病。外國心臟科醫師特別推薦3種食物,包括深綠色葉菜、酪梨及柑橘類水果。
膽固醇是心血管疾病重要的危險因子,數值過高容易引發高血壓、心臟病甚至腦中風等疾病。(示意圖/資料庫)
食品健康網站《EatingWell》報導,外國心臟科醫生薩布吉爾(David Sabgir)指出,天然蔬菜和水果不含膽固醇,且脂肪含量低,讓它們成為控制高膽固醇的良好解方。雖然醫師常建議民眾多攝取蔬果,但多數人其實都沒有達到每日建議攝入量,因此他都會推薦特定食物給病患。
選擇深綠色蔬菜的理由有很多,它們不僅富含葉黃素,還有能幫助抗氧化的其他類胡蘿蔔素,也可以降低心臟病風險,並降低總膽固醇水平,包括菠菜、羽衣甘藍(kale)、寬葉羽衣甘藍(collard greens)等,都對健康益處多多。
深綠色蔬菜不僅富含葉黃素,還能幫助抗氧化的其他類胡蘿蔔素,也可以降低心臟病風險。(示意圖/資料庫)
想要豐富且健康的脂肪,選擇多吃酪梨絕對不會出錯,因為酪梨是唯一含有「單元不飽和脂肪酸」的水果,每顆中等大小的酪梨就有約15公克單元不飽和脂肪酸,有助於降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,從而降低罹患心臟病和中風的風險,更別說酪梨還不含糖和鈉。
酪梨是唯一含有「單元不飽和脂肪酸」的水果。(示意圖/資料庫)
柑橘類水果不僅香甜可口,還是控制膽固醇的健康好選擇。因為它們富含果膠,屬於一種可溶性纖維,同樣能促進身體降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇。
延伸閱讀
尾牙飲酒別過量!5旬男走路突「跛腳」就醫骨頭壞死了...全因長期飲酒惹禍
46歲陸網紅名醫凌晨猝死 「過勞感冒」心肌梗塞亡...2天前才拍片
冬天「乾眼症」加劇!角膜破皮情況嚴重 醫比喻:有如心絞痛[2][3][4]
References
膽固醇 (tw.news.yahoo.com) 尾牙飲酒別過量!5旬男走路突「跛腳」就醫骨頭壞死了...全因長期飲酒惹禍 (ctinews.com) 46歲陸網紅名醫凌晨猝死 「過勞感冒」心肌梗塞亡...2天前才拍片 (ctinews.com) 冬天「乾眼症」加劇!角膜破皮情況嚴重 醫比喻:有如心絞痛 (ctinews.com)2024年1月17日 — 膽固醇是心血管疾病重要的危險因子,數值過高容易引發高血壓、心臟病甚至腦中風等疾病。外國心臟科醫師特別推薦3種食物,包括深綠色葉菜、酪梨及 ...
2023年10月27日 — 1. 綠葉蔬菜:生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等. 綠葉蔬菜含豐富鉀質,鉀有助腎臟通過尿液排出身體中的鈉,幫助高血壓患者降低血壓。 · 2.紅菜頭 · 3.柑橘類 ...
柑橘類水果不僅香甜可口,還是控制膽固醇的健康選擇,醫師表示,橘子等柑橘類水果含有果膠,這種水溶性纖維能讓人身體減少被視為壞膽固醇的低密度膽固醇。將柑橘與綠葉蔬菜 ...
2023年6月19日 — 都吃蔬菜、水果、豆類,這麼健康為何還會中風?因為茹素的人在正餐裡面選擇錯了,只吃少許澱粉、多吃蔬菜水果, ... Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴. 關於我們.
2023年9月5日 — 腦中風、心肌梗塞可能讓人會留下巨大後遺症,甚至導致猝死。日媒邀請專家投票,選出能預防心血管疾病的「最強食物排行榜」,其中黃豆、堅果、鮭魚等 ...
2022年1月12日 — ... 膽固醇,降低發炎和中風風險來促進心臟健康。 魚是地中海飲食的重要組成 ... 深色綠葉蔬菜雖然所有蔬菜都對心臟有益,但深色綠葉蔬菜尤其有益。羽衣 ...
2019年8月11日 — 膽固醇過高可能會引發高血壓、心臟病、中風以及糖尿病等一系列健康隱患。 ... 綠葉蔬菜、植物油、堅果和種子類食品中富含植物甾烷醇(plant stanols ...
2019年7月12日 — 在很多人的認知裡,膽固醇是個「壞東西」,吃多了會堵塞血管。 然而,2019年兩項顛覆性的研究發現:過低水平的「壞膽固醇」會增加出血性腦卒中(中風 ...
食用蕨類櫛瓜致癌謠言酪 梨 5 大 營養價值櫛瓜好處龍鬚菜酪 梨 不健康酪 梨 新闻 [no_relate_sql.name;block=a]
降膽固醇、逆轉高血糖!跟名醫學這樣健走,坐骨神經痛竟不藥而癒-鉅亨
文/早安健康編輯部「你老了以後想要這樣被對待嗎?如果不想要的話怎麼辦?我們應該從現在就開始改變,要先給一個安全的工具...
【全國新聞】全美約50萬人患柏金遜症有甚麼症狀需注意-KTSF.com
【KTSF張擎鳳報導】4月份是柏金遜症關注月,全美大約有50萬人患有這種神經組織退化的疾病,不過衛生官員說,很多人都不知道...
皮膚癢、便便1異狀驚罹癌王「剩8個月可活」醫勸3前兆別當腸胃病
【蔡經謙報導】衛福部公布最新台灣民眾癌症登記報告,有「癌王」之稱的胰臟癌[1]首次入榜十大癌症,因死亡率高、不易早期診...