不是奇異果！1常見水果「富含維生素C」整顆都營養：養顏美容還降血壓、抗發炎

葡萄是相當常見的水果，高敏敏營養師介紹了4種不一樣的葡萄種類，且表示葡萄的好處也相當多，不僅可以養顏美容，還可以降血壓、抗發炎，一起來看看葡萄有哪些營養成分吧！[1][2]

高敏敏營養師介紹，葡萄分為4種，「綠葡萄」的維生素C最高，可以幫助長膠原蛋白、抗氧化；「黑葡萄」則是維生素B群有助於補充免疫力；「紫葡萄」的維生素A有助於改善視力；「紅葡萄」則是其他種類的葡萄在相同重量下，熱量會最低，還富含花青素、多酚類，可以幫助抗老。

葡萄富含維生素A、B、C，養顏美容還降血壓、抗發炎

高敏敏營養師指出，葡萄綜合的好處有6種：

1.私密處健康

白藜蘆醇、鞣花酸和前花青素可以維護私密處的健康。

2.抗發炎

酚酸類和類黃酮有相當好的抗發炎、抗癌效果。

3.整顆都能吃

葡萄的皮、籽都有營養，建議連皮帶籽一起吃，營養更加豐富。

4.養顏美容

葡萄維生素C含量高，可以讓肌膚美白保濕，促進膠原蛋白合成。

5.降血壓

葡萄屬於高鉀水果可穩定血壓，不過腎臟病友要注意攝取量。

6.恢復體力

葡萄屬於中高升糖水果，含有大量葡萄糖，可快速恢復能量。

不過葡萄的攝取也有需要注意的地方，高敏敏營養師表示，「一份水果」大約是15顆葡萄，一般人每天可吃2至3份水果，不過糖尿病患者需要控制攝取量。同時建議葡萄要洗之前再洗，因為洗過的葡萄不容易保存，也會讓營養流失！

本文授權改寫自《高敏敏營養師[3]》。

責任編輯／游舒婷

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