節儉老夫妻相隔1年罹患直腸癌急問「癌症會傳染」?醫曝致癌1動作
大陸中心/綜合報導
大陸一對夫妻生性節儉,常吃剩菜剩飯,又是重口味,導致攝取過量亞硝酸鹽,先後一年被診斷出罹患直腸癌。(示意圖/PIXABAY)
節約生活不過度浪費食物是美德,但過度節儉恐怕會影響健康,大陸一對夫妻前後都因罹患直腸癌進行手術,醫師分析病因跟夫妻倆的生活習慣息息相關,因為兩人生活節儉,經常吃剩飯和醃菜,飲食口味又偏重鹹,才會雙雙罹患直腸癌。
根據《錢江晚報》報導,73歲的婦人與78歲的先生是杭州人,早年在菜市場賣菜,退休後在家中照顧孫子,1年多前,婦人發現排便習慣改變,大便變細、便中有血,有時又便祕,起初不以為意,2022年6月症狀突然加重,腹痛腹脹好幾個月,幾乎無法排便,才終於到大醫院就醫,被診斷罹患直腸癌,隨即動手術切除腫瘤。
當時主治醫師建議婦人的先生也一起做大腸鏡篩檢,但婦人的先生沒放在心上,直到2023年11月,他連續好幾天找朋友喝酒,結果胃出血,就醫時做了腸胃鏡,竟在直腸發現惡性腫瘤,診斷是結腸癌。
夫婦倆前後相隔一年罹癌,且都是結腸長出腫瘤,令兩老忍不住懷疑「難道癌症也會傳染嗎?」,醫師表示,腸癌不會傳染,夫妻間也不會遺傳,問題大多出在生活習慣。進一步分析兩人的飲食習慣,由於夫妻倆十分節儉,基本上一天只煮一餐,中餐煮完,剩下的留晚上加熱再吃,吃不完也捨不得扔,將隔夜菜與新鮮菜炒了再吃,平常不只愛吃肉、醬鴨、滷鴨、鹹魚等重口味料理,且有喝酒習慣。
根據《CTWANT》報導,醫師表示,醃菜和隔夜飯菜含有過量的亞硝酸鹽,進入人體後,會在口腔、胃內和腸道中與蛋白質的分解產物胺結合為1級致癌物亞硝胺,容易導致食道癌、胃癌、腸癌。直腸癌是是遺傳性較強的高發癌症,若飲食習慣不好,長期生活不規律,久坐不運動,體型肥胖,長期便秘或慢性腹瀉,較大的精神壓力也會增加患腸癌的風險。
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