出國免擔心!吃飛機餐「不怕胖4訣竅」 這食物少碰為妙
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年關將近,也是旅遊的旺季,旅遊雖然令人愉悅,但不少民眾卻擔心,飛機上的飛機餐會打亂自己的減重計畫。醫師指出,飛機餐的營養確實不利於減重,但注意一些小細節,還是能避免變胖,甚至還能保留一些熱量來「享樂」,讓旅行時的心情更美好。
盡可能滿足蛋白質需求
減重專科醫師蔡明劼指出,飛機餐中的豆魚蛋肉類,基本上最好照單全收,即使是飛機餐盒中配麵用的較油膩的肉醬、肉排等,也是可以吃下去的,因為如果不吃,蛋白質攝取量鐵定會太少,若甜點中有附上優格,更是難得一見的好食物,屬於必吃。
纖維儘量多吃 酌量攝取碳水化合物
蔡明劼表示,餐盒中的蔬菜和水果最好全部吃光,膳食纖維只怕攝取太少,絕對不怕攝取過多,澱粉類最好評估攝取量,比如米飯、麵條、麵包等,可能吃個一半左右,因為在飛機上沒有大量活動身體的需求,所以不用吃那麼多澱粉,但不吃又會餓肚子,所以自己斟酌攝取量最好。
保留一點熱量來「享樂」
蔡明劼提到,飛機餐中常會附上一些甜點,如巧克力蛋糕、起司蛋糕等,不少民眾常會覺得蛋糕熱量太高而忍住不吃,但只要減少其他澱粉類的攝取,就能兼顧享樂以及熱量平衡,或者那種附贈的小包堅果,也是可以吃的,但最好剔除裡面比較不健康的油炸小餅乾。
飲料可選無糖咖啡或紅茶
蔡明劼提醒,飛機上也常會提供飲料,可以選擇無糖咖啡或者紅茶為主,含糖飲料毫無營養價值還有許多熱量,也別忘記提醒自己多喝水,雖然起身上廁所有點麻煩,但是減少久坐、起來活動筋骨,對健康來說也很重要。
◎ 資料來源/蔡明劼醫師[1]
原文請見:旅行吃「飛機餐」怕胖?醫師教你注意「4點」機上餐點也能吃得開心又健康[2]
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References
蔡明劼醫師 (www.facebook.com) 旅行吃「飛機餐」怕胖?醫師教你注意「4點」機上餐點也能吃得開心又健康 (health.tvbs.com.tw) 《健康2.0》 (health.tvbs.com.tw)生日搭飛機華航植纖餐盒缺點飛機座位表植纖餐盒台中長途飛機打發時間長途飛機經濟艙洋芋片可以帶上飛機嗎外帶環保餐盒植物纖維餐盒工廠植纖餐盒環保嗎 頻尿 網膜妊娠紋 孕婦 香水中藥 系 停招
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