拜年送堅果忽略1事易傷身營養師推介5大健康禮盒三高人士都食得！ - singtao.ca

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每年拜年都送蛋卷曲奇？了無新意之餘，更相當不健康，特別是三高人士更統統不能吃。有營養師建議可送堅果，有穩定血壓的作用，惟在挑選時須注意一個細節，以免有損健康。她推介5類健康新年禮盒，三高長輩都可以放心吃。

拜年送堅果可降血壓 忽略一事易傷身

營養師李婉萍在其個人網站發文，講解挑選健康賀年禮盒的秘訣。如果選擇乾貨或零食禮盒，別忘了考慮親友家裡有沒有三高人士。她提醒，要送適合對方全家大小一起吃的賀禮，方才送得周到。

三高問題指的是高血壓、高血脂及高血糖。根據香港衞生署指，高血壓若出現徵狀，首先出現的可能已是中風或心臟病，因此常被稱為「隱形殺手」，症狀如下：

 

拜年可以送甚麼食物給三高人士？

李婉萍因應預算高低考量，推介5類健康的乾貨或零食禮盒，並講解這些補品或零食的挑選原則。她提醒，部分食物並非適合所有三高人士，高血壓或高血糖患者須注意。

 

健康新年禮盒：

堅果：

鎂離子含量高，可令血壓穩定 挑選原則：應選無調味、無鹽的堅果；不要選堅果撻，因熱量高，三酸甘油脂及膽固醇水平高的人士不宜食用。

杏仁脆片：

添加堅果種子，可補充健康油分，適合有護心需要的人士。

八寶粥：

屬於全穀類，纖維及鉀離子含量均高，對血壓控制有幫助。 但血糖高人士不宜吃。

【同場加映】不同升糖指數食物例子

 

紫菜/海苔：

屬高纖零食，高血糖人士能吃。 但鈉含量較高，不建議高血壓人士食用。 挑選原則：選沒有添加油的產品，避免熱量過高，購買前應留意包裝後面的營養標示。

貴價補品：

有助提升活力，且不影響三高數值變化。 例子：燕窩、雞精、蜆精及人參。

除了上述賀年禮盒，李婉萍指水果也是健康的送禮選擇。既是原型食物，各種水果又含有不同營養價值，有些水果名稱甚至有「好意頭」。惟其最大的缺點是不可久放，須盡快吃完。

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