陳小薇營養師專欄/開工了,還是懶洋洋不想動?教妳恢復活力元氣怎麼吃| 姊妹淘
營養師姊妹肌肉活力豆腐元氣豆類魚類雞蛋家禽瘦肉養分專欄 文章 參考資訊
Q:過年要接近尾聲,心情卻還是懶洋洋不想開工,我們可以怎麼吃幫助恢復活力呢?
我們生在一個多數人購買、擁有的食物比史上任何時候都多的時代,大眾追求吃飽以外,更開始注重吃巧,因為食物是人體的燃料,不同食材蘊含各式豐富多樣的營養素,是維持活力和健康的重要一環,而懂吃、吃好、睡好又是一門學問,姊妹淘邀請食品科學博士、稻荷狐的山丘食語粉專主理人陳小薇,整理了大家想了解的飲食問題,提供來自營養師的第一手建議,讓你吃進去的每一口都是對身體的美好投資。[1][2]
營養師專業解答:
農曆新年咻一下子就步入尾聲了,大家的年過得如何呢?
過年是團圓相聚的重要時節,親戚好友聊天、打牌、追劇配上零食宵夜,歡樂氣氛使然,假期又長,興致來了難免熬夜,但一熬夜身體狀態跟精神狀態多少會有影響…
熬夜後,儘早進行充分的休息和補充失去的睡眠
年節期間,飲食過度放縱,又缺乏運動,身體負擔增加不少。因此長假之後的開工前,不難理解會有懶洋洋的情緒,身體似乎還沒準備好要開工。不用擔心,以下我建議幾種補給高活力的營養飲食,結合良好的休息,就能幫助促進身體的恢復喔!
高纖維食物:
挑選全穀類食物、糙米、糙米飯、糙米麵、糙米粥等,可以提供身體持久的能量,有助於穩定血糖水平。
牛肉是優質蛋白質來源。(圖片來源:pexels)蛋白質食物:選擇瘦肉、家禽、魚類、豆類、豆腐、雞蛋等高蛋白質食物,有助於提供肌肉所需的養分,維持體力。
Omega-3脂肪酸:含有Omega-3脂肪酸的食物,如鮭魚、亞麻籽、核桃,有助於提升心血管健康和改善及穩定情緒。
水果和蔬菜:新鮮的水果和蔬菜蘊含豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於提升免疫力和維持整體健康。
含鐵食物:選擇含有豐富鐵質的食物,如瘦肉、豆類、綠葉蔬菜,有助於預防貧血和提升體力。
維生素C:選擇富含維生素C的食物,如芭樂、柳橙、草莓、葡萄柚,有助於提升免疫力。
鈣質食物:選擇含有豐富鈣質的食物,如乳製品、豆腐、魚類,有助於維持骨骼健康、調節肌肉收縮。
茶:綠茶或茶樹多酚等有助於提神醒腦,同時具有抗氧化的效果。
水:保持足夠的水分攝取,有助於避免脫水,提升精神活力。
上述這些天然食材都是擁有提供能量、增強體力和調節情緒的營養素,記得適量、適當攝取。
但還是要提醒大家,熬夜是非常傷身的一件事。建議平時就要保持良好睡眠習慣,雖然可以在過年期間小小放縱,但記得千萬不要熬通宵喔!
除了飲食之外,有效率的分段式補眠,加上提前兩至三天自行因應工作時間調整作息,泡個熱水澡、輕柔音樂等等,也都是轉換心情的好方法,小薇也在此祝福各位讀者開工順利!
熬夜的累好難補回來?跟著營養師吃正確食材補足元氣。(圖片來源:陳小薇提供)陳小薇營養師│小檔案
國立臺灣大學食品科技研究所博士。擁有營養師、國家高考合格食品技師證照,曾任哈鐵人俱樂部特約營養師,負責過管灌、加護病房、癌症的重症營養推廣;期待透過食物的營養知識,簡易美味的料理食譜,讓每位朋友懂吃、吃好、睡好,開心健康的過好每一天。
本身喜愛日本文化,而日本文化中稻荷神(主管五穀豐收之神明)的使者狐狸被視為神聖的存在,也蘊含繁榮和幸福之意涵,更多好讀好懂的營養師資訊請關注粉絲專頁稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士。[3]
References
姊妹淘 (babyou.me) 稻荷狐的山丘食語 (www.facebook.com) 稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士 (www.facebook.com)品瑄飽飽凍好 味 營養 師 零食營養師 禮盒
他肌肉痠痛不會好,原因竟是甲狀腺!肌肉痛超過「這時間」沒好要注意
肌肉痠痛是許多人運動後常見的症狀,但若疼痛持續過久,就需要留意是否有其他潛在的健康問題。外科醫師陳榮堅分享一個案例,...
白飯放室溫2小時可照吃?要趁熱放雪櫃?營養師揭忽略6件事恐中毒-加拿大星島日報
有醫生表示,脂肪肝有機會引發心血管疾病,患癌風險更可能增加33%。若常吃3類食物容易引致脂肪肝形成,其中包括1種被視為健...
參展FIBO秀肌肉,喬山商用版圖加速擴大-新聞-MoneyDJ理財網
全面衝刺商用市場,健身器材大廠喬山(1736)今年擴大參展FIBO(德國國際健身與康體博覽會),一舉展出商用全系列商品,其中還包...
終極深蹲指南:為什麼深蹲這麼有效?它能訓練哪些肌肉?以及哪些方法是最好的選擇?
如果你可以在維持正確姿勢深蹲到離地面更近的位置,就能更有效地鍛鍊你的臀部肌肉,對了,忘了說,好看又緊實有力的臀肌是20...
先別管發音!吃高麗菜至少能獲得「5種好處」?營養師:1類人不適合多吃
潮健康/張語希營養師台灣人餐桌上常見的「高麗菜」,是屬於「十字花科」蔬菜的一種,含有豐富的營養素,可以幫助抗癌、肝臟...
大便又臭又油等於患胰臟癌?醫生拆解3大成因伴隨5症狀須求醫保命
大便浮油3大原因或涉及14種疾病·1.飲食因素.攝取過多難以消化的油脂、纖維或含有高草酸鉀的食物,例如堅果、高脂肪的魚類、...
太愛吃甜點成「泡芙人」!腹部悶脹竟是胰臟癌醫:8種人要小心
太愛吃甜點成「泡芙人」!腹部悶脹竟是胰臟癌醫:8種人要小心|醫藥健康|生活|NOWnews今日新聞今日新聞NOWnewsAPP下載安裝▲一...
【中秋節】每逢佳節胖3斤?營養師傳授烤肉月餅健康吃小撇步-民報
9月29日是中秋佳節,面對月餅、烤肉美食,營養師也提醒大家,要避免落入高熱量、高油鹽及高糖分的陷阱,並提供健康吃的小撇...