「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫師開藥方」可以照著食用嗎? | 健康醫療網| LINE TODAY
食用醫師開口動手氣血醫療網LINE開藥方TODAY不勞編輯部 文章 參考資訊
*科學漢醫:中醫自古即是藥食同源,如果不懂食物的十二經脈歸經性味,如果不知自己十二經脈氣血虛實,當然開口動手便是錯。*
【健康醫療網/編輯部整理】病人拿了某健康雜誌的內容詢問我,標題寫著「夏天更應該吃薑,祛寒健脾胃,達人教你挑好薑!不過該怎麼挑薑呢?老薑與嫩薑的挑選又有什麼不同?」
我回答『這是典型消費型經濟的毒瘤!』
醫聖張仲景《傷寒雜病論》中夏天解暑用白虎湯,並不會用薑。暑病胃火已經很大,用薑便是火上添油。如果逢感冒,必須加桂枝,也絕對不會加生薑,桂枝主要作用於膀胱經,而不是胃經。夏天用薑來發汗,會因發汗過度,傷到津液,接著便傷到心。
冬天食用白蘿蔔,虛寒過度傷到腸胃,便會腹瀉與脹氣,隔年腸胃亦是虛寒的。冬日飲食過度傷到腸胃,也是不能用寒涼的白蘿蔔,必須用厚朴、枳實來處理,絕對沒有白蘿蔔的份。
用藥用本草不能只靠猜想,每味藥材皆有嚴格的經脈條件。中醫自古就是藥食同源,如果不懂食物的十二經脈歸經性味,當然開口動手便是錯。上述的桂枝與薑便是典型的例子。
坊間流傳的各種驗方,都是中藥房放出來的藥單。上面一定幾味藥名甚是奇怪,一般人看不懂,只能到自家藥房配藥,缺德促銷。尤其是無知的記者常常害人害己,還以爲掌握了寶貴的中藥知識,其實都是人云亦云,以訛傳訛。
所以「冬吃蘿蔔夏吃薑」這兩種吃法完全大錯,只是在促銷當季過剩的農產品。最近也流行「吃當季」「吃得時」,可是當季的農產品,也不是對當地的人皆是有益。早在二千多年前《內經》便告訴我們,多吃當地盛產的食物,易得特定的疾病,這是古代漢醫經典說的「久則增氣,物化之常,氣增而久,夭之由也」。
切記蔥白、乾薑、生薑都是中藥,沒病不要亂吃。白蘿蔔虛中、瀉脾胃,食後生痰,即使促銷當季過量生產的農產品,也不應該拿健康當提款機。或坊間愛說「寒性體質可吃薑,熱性體質吃白蘿蔔沒事」,正是這種濫用寒熱的觀念,讓中醫受到不科學的指責。請問寒是幾度C?熱是幾度C?其實都是37度C。
媒體到處充斥這些錯誤的訊息,記者也愛搜集人云亦云的中藥知識,難怪台灣慢性病患高達七百零七萬人。而這些錯誤的養生知識,臨床上我們的經脈血壓計就是能夠證實。
本文摘選自《科學漢醫的養生》,布克文化出版。
【延伸閱讀】
罰鍰上看百萬!最高關3年 新版性平三法3月8日上路[1]
春節感冒、心血管疾病病人增1倍! 急診醫提醒「各症狀注意事項」[2]
加入【健康醫療網】Line@好友,天天關注您健康![3]
References
罰鍰上看百萬!最高關3年 新版性平三法3月8日上路 (www.healthnews.com.tw) 春節感冒、心血管疾病病人增1倍! 急診醫提醒「各症狀注意事項」 (www.healthnews.com.tw) 加入【健康醫療網】Line@好友,天天關注您健康! (line.me)美容整形 巨乳 太沈重醫美減重 金融海嘯 財富常見疾病 不急性尿滯留 淺談
罹癌不再是老年人專利世界多國「癌症年輕化」!|TVBS|LINETODAY
圖/TVBS過去幾十年,世界各地50歲以下成年人癌症發病率不斷在上升,有年輕化趨勢,但為何近年來,年輕癌症患者數量,會明顯...
13歲少男驚見A罩杯肥胖還釀脂肪肝|NOWnews今日新聞
▲肥胖可說是現代人常見的文明病,若放任不管,除了3高外,脂肪肝、肝功能異常也可能上門。(圖/ingimage)[NOWnews今日新聞...
家庭消費支出10年增加14.7%錢大多花在「這兩項」!|TVBS
圖/TVBS近10年每戶家庭消費數據顯示,家庭人口規模逐年降低,但每戶總體消費支出卻成長14.7%,反映出人們願意以比過去還高...
不痛最可怕!他頻繁血尿「膀胱竟藏5cm腫瘤」醫一刮驚呆:像極炒肉絲
一名60歲阿伯上廁所時,偶爾會出現血尿情況,但沒有痛感,就醫後發現膀胱長了一顆5公分大的腫瘤,未料醫師使用微創電刀手術...
魏浚笙公開更多肥仔水腫相自爆受遺傳影響一直嚴己:我得你都得娛樂onLINE
魏浚笙(Jeffrey)近年榮升新一代男神,其顏值更經常與全盛時期的陳冠希比較。近日有網民在社交網站公開多年前只有19歲的Jef...
44歲何嘉文坦承水腫靠這招瘦8公斤!中醫教3招改善新陳代謝不水腫
歌手出身的44歲女星何嘉文,今(11/16)在減重記者會上,坦承自己是水腫體質,過去為了維持身材,嘗試的瘦身方式多到數不完...
這水果狂降膽固醇!醫列「通血管」7類食物逆轉高血脂:簡直血管清道夫
根據調查,台灣的高血脂盛行率為26%,由於症狀不明顯,很多人不知道自己數值已有異常,動脈阻塞、心肌梗塞與腦中風的風險默...