減肥|肥人多痰濕?教你分辨原發性肥胖VS繼發性肥胖!中醫︰健脾補氣是減重關鍵!推介2 ...
補氣關鍵循序漸進健脾運動量肥人傷氣傷肉繼發性持之以恒 文章 參考資訊
俗語說:「每個胖子都是潛力股」。內地明星賈玲爲拍戲1年激減110磅,搖身一變成了大美女,再次激勵了不少減肥人士。減重是一場長期抗戰,不僅須控制飲食,加上大量運動和鋼鐵般的意志才可成。然而,有部份人卻總是揮「脂」不去?今期註冊中醫師李殷兒教大家如何養成易瘦體質。
原發性肥胖VS繼發性肥胖
李醫師提醒,肥胖症的成因甚多,在計劃減重前應先找到肥胖的成因,才能事半功倍,減重後不易反彈。原發性肥胖一般與遺傳因素有關;後天則因飲食過量尤其是攝取太多高脂肪高熱量食物,加上捱夜、運動不足,脂肪堆積在腹部與臀部造成中央肥胖。續發性肥胖一般由原發疾病所造成,例如:甲狀腺機能低下,多囊性卵巢等,或服用藥物的副作用造成肥胖。後者應就醫,積極治療基礎病,胡亂節食減肥分分鐘整壞身體。
肥人多「痰濕」?
清代《石室秘錄》記載:「肥人多痰,乃氣虛也」。肥胖的基本病機是胃強脾弱,釀生痰濕,氣道不利。胃強者易於化熱,使水穀腐熟過旺,飲食大增。脾為太陰之士,喜燥惡潤,易受濕阻,乃生痰之源。胃納太過,壅滯脾土,釀濕成痰;二則損傷脾陽,痰濕阻礙氣機而致氣鬱。病位在脾與肌肉,與腎虛關係密切。
提防肥胖日久變生他病
李醫師提醒,肥胖不是嚴重疾病,卻是罹患許多慢性病的基礎。肥胖早期階段,胃強者過食肥甘,聚為膏脂,但如長期飲食太過,損傷脾胃,使脾陽不振、脾虛不運,病性逐漸由實轉虛,久則脾病及腎,正氣漸耗。隨之而來,三高、心腦血管疾病,內分泌失調等疾病,甚至乳癌、大腸癌等癌症,也容易發生在肥胖者身上。所謂「久卧傷氣,久坐傷肉」,循序漸進及持之以恒的運動量能加速代謝,是成功減重的關鍵。
「健脾補氣」減重不減壽
李醫師話︰「健脾補氣」是減重不減壽的關鍵。肥胖的變證首重虛實和臟腑,「虛」多責之臟腑之氣,尤以脾、腎之氣虧虛;「實則以痰濕、血瘀聚積為主。因此,在控制飲食期間,同時加入可健脾補氣的食物,例如黃芪(又稱黃蓍)、茯苓、扁豆、淮山、薏米等入膳,減重同時強身。
李醫師推介消脂食療
荷葉冬瓜湯
材料:
冬瓜1斤,荷葉1塊,陳皮1塊,炒扁豆30克,生薏米30克,瘦肉4兩,生薑三片。
做法:
將瘦肉洗淨汆水,冬瓜去皮切塊。其他材料洗淨,放入煲內,加清水適量,大火煲滾轉文火煲1小時,加鹽調味即可。
功效:
利水消腫消脂,適合多食善飢,口乾,怕熱多汗者。
黃芪消脂飲
材料:
黃芪10克,茯苓15克,萊菔子5克,山楂片5克,陳皮5克。
做法:
所有材料洗淨,放入暖杯內,加熱水焗20分鐘,代茶飲。
功效:
健脾益氣,消脂,適合面色黃或蒼白,倦怠懶洋洋者。
被訪者簡介
李殷兒中醫師簡介
畢業於香港大學中醫藥學院,曾於醫院病房及門診工作。有見香港人口老化問題嚴重,李醫師修讀國家公共營養師課程及實用老年病學證書課程等,不時為各大機構舉辦講座及工作坊,推廣中醫食療知識,希望大眾認識養生與疾病之關係。
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