有食譜》夫妻不孕小心環境殺手在身邊!中醫推2道「好孕粥品」助孕
據台灣家庭醫學會數據統計,台灣不孕症盛行率約10~15%,等於每7對夫妻就有1對,可能出現不孕狀況;另針對環境荷爾蒙對人類生殖能力及女性乳房的影響報告[1]亦指出,生活中充斥的「環境荷爾蒙」會干擾人體內分泌系統進而影響男性、女性體內激素,易使生育品質下降。
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7成不孕為後天因素影響
事實上,醫界對於不孕症的定義,是在夫妻結婚後有正常的性行為關係,每週維持2~3次的頻率,且沒有採取任何避孕的措施,超過1年以上仍然沒有懷孕。對此,馬光中醫診所中醫師鄭鴻強表示,其中有70%的不孕狀況,是由後天因素造成。
他指出,「可能造成不孕的情形,包括工作壓力大、長期疲勞、睡眠不足以及環境荷爾蒙影響,而環境荷爾蒙包含了生活中常見及常用的清潔劑、保養化妝品、塑膠製品等,皆易對體內激素產生干擾作用,進而引發生育危機。」
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環境荷爾蒙導致內分泌失調
鄭鴻強說明,以中醫角度來看,造成不孕症的外在因素可分類為4種:
作息狀況:長期作息混亂及快速變化的生活型態,造成身體進入疲勞、免疫力下降的狀況,易使外邪入侵,而久坐、缺乏規律運動,則會導致氣滯血瘀,當氣血運行遲緩,則易影響女性月經失調、男性精子品質。 飲食習慣:如長期攝取高油高鹽、營養不均衡,易使代謝不易造成體內濕氣過重,成為痰濕體質,易影響體內循環使荷爾蒙失衡。 情緒壓力:現代人生活壓力較大,許多夫妻受到長輩催生壓力,使雙方性致缺缺、得失心過重或悶悶不樂,易引起肝氣鬱滯,使氣血不和、月經失調、難以入睡等,從而引起難受孕狀況。 生活環境:生活中存在的環境荷爾蒙,容易干擾人體內分泌系統,無形中引發荷爾蒙失調,影響男女生育系統。鄭鴻強提醒,雖然環境荷爾蒙無法預防,但若想避開內分泌失調情況,除了避免使用塑膠餐具、使用清潔劑時戴手套等外在作法,從身體內部調理、補充保護力也相當重要,建議可搭配中醫食補提升生育品質,例如以「高麗蔘」幫助增強體力、調節免疫力。
他說明,高麗蔘含有30多種人蔘皂苷,能補元氣調養體質、調節免疫力,抵抗環境賀爾蒙所帶來的危害,且經研究證實可有效提升精子活動力,同時舒緩疲勞及壓力,幫助備孕夫妻維持正向備孕情緒。」
高麗蔘「2道食譜」補氣補力
此外,鄭鴻強也提供2道高麗蔘「食補妙方」,幫助求子夫妻調養身體:
1. 藥膳排骨人蔘粥:備孕媽媽氣血不足,建議使用高麗蔘粉加入藥膳排骨搭配使用,高麗蔘粉補氣補力且人體更好吸收,達到最佳調理效果。
材料:米1杯 、高麗蔘粉3公克、排骨適量、米酒、水、當歸、白芍、川芎、熟地、桂枝、枸杞、茯苓、黃耆、黑棗、杜仲、甘草。 做法:將中藥材加水20杯,久經熬煮至二分之一量的原汁,去除藥材後湯汁備用,再將排骨川燙後洗淨,放入鍋中燉煮40分鐘,出鍋後加入高麗蔘粉即可。2. 鮑魚人蔘粥:對於生活壓力大而影響食慾的夫妻,以高麗蔘鬚搭配新鮮鮑魚、枸杞、紅棗入菜,清甜帶有淡淡蔘香的口感,具促進食慾效果,還能幫助恢復元氣、調節免疫力,紅棗亦有補中益氣、滋補等功效。
材料:米1杯、高麗蔘片1兩、紅棗5錢、鮑魚適量、枸杞5錢、鹽少許。 做法:將新鮮鮑魚洗淨後川燙,切成小碎片,再將所有食材丟入燉鍋,燉煮30分鐘即可。歡迎加入《優活健康網》line好友[4],更多醫療新知搶先看!
References
環境荷爾蒙對人類生殖能力及女性乳房的影響報告 (www.fma.org.tw) 兩人世界很好「該生小孩嗎」?網友建議:懷孕前「先考慮這件事」 (www.uho.com.tw) 懷孕可以按摩、泡溫泉、喝咖啡嗎?醫師揭「孕婦6大禁忌」真相是⋯ (www.uho.com.tw) 《優活健康網》line好友 (lin.ee)雙和醫院爆霸凌事件!資深男醫硬排懷孕女醫「值班32小時」疑害流產
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